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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時(shí),不要等到水完全沸騰才放入,當(dāng)鍋里的水開(kāi)始冒泡時(shí)直接把面條放入水中,過(guò)一會(huì)水沸騰時(shí),在面條中加入冷水,也可以在煮面條時(shí)在鍋里加點(diǎn)鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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首先準(zhǔn)備好材料,然后將鍋燒開(kāi)把雞蛋敲入鍋內(nèi),接著將配料攪拌均勻,調(diào)整成調(diào)味汁,再加入面條煮,面條煮熟后放入一個(gè)大碗中,加入煮雞蛋,綠豆芽和卷心菜,最后加入1湯匙老干媽?zhuān)缘臅r(shí)候攪拌一下即可。
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可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時(shí)候不要使用大火,當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了,煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開(kāi)。
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豬肥膘肉洗凈,瀝干水分,炒鍋中放入1碗冷水,放入切好的豬肥膘肉塊,用中火加熱至水沸騰。紅蔥頭對(duì)半切開(kāi),然后再縱向切成絲狀。煉好的豬油繼續(xù)用小火加熱,3成熱時(shí)放入紅蔥絲,用小火煸炸。在面碗中加入250ml開(kāi)水和2茶匙豬油,攪拌均勻制成調(diào)味湯料備用。
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首先準(zhǔn)備好材料,然后將鍋燒開(kāi)把雞蛋敲入鍋內(nèi),接著將配料攪拌均勻,調(diào)整成調(diào)味汁,再加入面條煮,面條煮熟后放入一個(gè)大碗中,加入煮雞蛋,綠豆芽和卷心菜,最后加入1湯匙老干媽?zhuān)缘臅r(shí)候攪拌一下即可。
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煮面條一般是先放油然后再放水,但是在家做就不用這么專(zhuān)業(yè),可以先放水,等水燒開(kāi)然后放面,這個(gè)都是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定的,鹽也可以先放后放油這樣也可以保持它的香味,吃起來(lái)更加香。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時(shí)候不要使用大火,當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了,煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開(kāi)。
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煮面條一般是先放油然后再放水,但是在家做就不用這么專(zhuān)業(yè),可以先放水,等水燒開(kāi)然后放面,這個(gè)都是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定的,鹽也可以先放后放油這樣也可以保持它的香味,吃起來(lái)更加香。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時(shí)候不要使用大火,當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了,煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開(kāi)。
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面條容易粘在一起可以在煮面條的時(shí)候加入少許鹽或者食用油避免粘連,而且在煮面的時(shí)候不要使用大火,當(dāng)鍋底有小氣泡時(shí)就可以煮面了,煮面的時(shí)候需要注意將面條抖開(kāi)。