心里美蘿卜可以曬蘿卜，把蘿卜洗凈，切成大小厚薄均勻的蘿卜塊；用適量的鹽腌制半天至一天；攤在太陽下晾曬至干。
不放壇子里也可以哦，曬成干之后，吃的時候用溫水泡，然后在放佐料拌，也很好吃的。
1、新鮮蘿卜切成如圖狀。2、因地方有限，只能掛在衣架上曬了。3、曬成如圖這樣就可以了4、辣椒醬，自己制作的，新鮮辣椒切碎、姜蒜切碎加鹽拌勻裝瓶密封就可以了。5、倒入辣椒醬拌勻6、拌勻后準備入壇7、裝好了，蓋...
風味蘿卜干怎么做食材主料心里美蘿卜1000g輔料花生米100g紅油辣子適量花椒面適量味精適量鹽適量菜油適量步驟1.第一步：曬好蘿卜乾，放鹽拌勻，蘿卜切得細點，干得快...
蘿卜干怎么曬1、把蘿卜洗凈把水自然晾干，然后用刀把蘿卜像切西瓜似的切成長條兒。2、用沒有沾油的干凈盆子或缸子把蘿卜全放進去，然后撒上鹽（細、粗都行）閹制三天左右撈出在太陽下晾曬，曬到蘿卜卷曲，手摸時還有...
一、首先，我們將新鮮的青蘿卜清洗干凈。我們要曬蘿卜干的時候，也要準備一些新鮮的青蘿卜，然后將它清洗干凈，切成條狀，這樣容易曬干。二、將切好的條狀蘿卜干放到容器。我們將切好的條狀蘿卜放到一個容器中，然后再放入適量...
1、準備好蘿卜干。2、蘿卜干里放適量溫水泡3小時撈出。3、鍋里油燒熱后，用勺子舀入裝有辣椒面和白芝麻的碗中，邊倒油邊攪拌防止辣椒和芝麻變糊。4、蘿卜干切2厘米見方的塊狀，大蒜、蔥、香菜分別切碎。小米椒切段。...
問題一：怎樣曬蘿卜干又脆又好吃一:首先選材要好:蘿卜要新鮮,一個個拎起來還要很重的才買,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干凈把它切成二半,二半再分幾小份,放在陽臺上曬.二:天氣要好,如天氣好的話曬三天已好了...
蘿卜干做法：把蘿卜切條曬干之后用溫水浸泡開，瀝干水，放在特百惠腌泡盒里，放精鹽／糖／醋／辣椒面少許，再放入少量蘋果泥，腌泡一天后取出放少許香油即可食用．特色：甜脆可口，微辣．注意事項：蘋果泥可以提味，蘿卜...
1.選擇新鮮、皮薄、肉嫩、多汁的蘿卜品種，削去葉、根和老皮，洗凈后鹽腌。2.將洗凈的蘿卜，縱切成長4～5厘米、寬3厘米的粗條，裝入缸內(nèi)，缸底先鋪一層鹽，然后一層蘿卜條一層鹽，每層蘿卜條厚約6厘米。3.鹽腌...
2024/7/30
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