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保存沒煎的南瓜餅可以稍微上一層面粉，然后將南瓜餅排在烤盤之類的平板上，用保鮮袋包裝好還要裹兩層，然后放進(jìn)冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)，等待完全凍硬，凍硬之后可以將南瓜餅裝袋放入冷凍室，冷藏過的南瓜餅還需要炸一遍，冷凍的南瓜餅要解凍之后才能炸。
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7天。新鮮面條短時(shí)間存放，可放到保鮮層，如果放置時(shí)間較長(zhǎng)就放到冷凍層，可以防止放置時(shí)間較長(zhǎng)而造成面條粘連。已煮熟的面條，瀝干水分之后放在保鮮層，保存一天或是半天也是可以的。
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定形：油條面醒發(fā)之后有可能還會(huì)再縮回去，為了充分的定型需要放入冰箱冷藏，且可以保證油條面不過度醒發(fā)。發(fā)酵：油條制作需要低溫發(fā)酵，放入冰箱可以保證溫度且不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。
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餃子皮變酸后就不能食用了，所以餃子要保存好才不會(huì)變酸，保存餃子皮很簡(jiǎn)單，只要把餃子皮包在保鮮袋里，放進(jìn)冰箱，或者先撒一些干面粉，然后拿起一堆餃子皮搖勻攤開放進(jìn)冰箱里，或者在冰箱冷凍柜的抽屜里放一個(gè)塑料袋或塑料包裝袋，撒上一些面粉密封即可，保存3-5天應(yīng)該沒問題。
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包好的餃子可以冷藏，在餃子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，攪拌均勻，然后密封塑料袋或容器，不要進(jìn)入空氣，放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存2-3天。
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包好的餃子可以冷藏，在餃子包好后可以放入塑料袋或容器中，再撒一些干面粉放上面，攪拌均勻，然后密封塑料袋或容器，不要進(jìn)入空氣，放入冰箱冷藏室保存即可。
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蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。
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把餃子放在冰箱的保鮮層里，儲(chǔ)存時(shí)間不建議超過2小時(shí)，因?yàn)楸淅锖兴魵猓院苋菀鬃岋溩铀?，如果放在冷凍層中，?chǔ)存時(shí)間一般長(zhǎng)達(dá)3-6個(gè)月，素餡的儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，肉餡的儲(chǔ)存時(shí)間較短。
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蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，最好還是將裝好的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。
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蒸熟的饅頭想要保存更久可以將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之后放入一個(gè)保鮮袋當(dāng)中，將保鮮袋的口封好，將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當(dāng)中保存，一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室，這樣低溫能更好的鎖住饅頭內(nèi)部水分。
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