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蟹黃是母蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時(shí)，代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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蟹黃是母蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時(shí)，代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時(shí)，抱怨時(shí)使用，當(dāng)然根據(jù)語境的不同，有時(shí)也用作罵人。
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<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時(shí)，抱怨時(shí)使用，當(dāng)然根據(jù)語境的不同，有時(shí)也用作罵人。
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<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時(shí)，抱怨時(shí)使用，當(dāng)然根據(jù)語境的不同，有時(shí)也用作罵人。
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<i>蟹不肉是英文“shit bro”的中文音譯，是“該死的兄弟”“狗屎兄弟”的意思</i>，屬于比較粗俗的詞匯。一般用作發(fā)泄糟糕的心情時(shí)，抱怨時(shí)使用，當(dāng)然根據(jù)語境的不同，有時(shí)也用作罵人。
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蟹黃是母蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時(shí)，代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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蟹黃是母蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時(shí)，代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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蟹黃是母蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹黃體積變大、呈鮮艷的橘黃色時(shí)，代表母蟹的性腺已經(jīng)成熟。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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吃螃蟹時(shí)不宜飲茶，茶水中含有鞣酸，會(huì)和螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生鞣酸蛋白，可能引起嘔吐、腹痛腹瀉等。另外吃螃蟹不宜喝冷飲，因螃蟹性寒涼，與冷飲一同攝入會(huì)加重腸胃不適感，可能導(dǎo)致腹脹腹瀉等。螃蟹還不宜和羊肉一同食用，會(huì)降低羊肉溫補(bǔ)作用，損傷脾胃。
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蟹柳放在常溫會(huì)變質(zhì)，蟹柳屬于冷凍食品，要放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存，貯存的溫度條件要在-15℃以下。蟹柳又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風(fēng)味魚糕，是魚糜加工的傳統(tǒng)產(chǎn)品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質(zhì)感和風(fēng)味，肉質(zhì)結(jié)實(shí)有韌性，具有咸中略帶甜的鮮美海鮮風(fēng)味，極具仿真效果。
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醉蟹可以分為生醉蟹和熟醉蟹兩種制作方法，生醉蟹是先將醬油、糖、食用鹽、黃酒等調(diào)成醉蟹汁，然后將生螃蟹洗凈放進(jìn)去腌制，幾天后就可以食用，熟醉蟹是將生螃蟹洗凈后用大火蒸熟，然后秘制的醉蟹汁調(diào)制，秘制的醉蟹汁加入大量生姜、黃酒等。
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這個(gè)梗其實(shí)是出自游戲俠盜獵車手5，玩家們?cè)谟螒蚶锟刂迫宋锖鞣菫闀r(shí)，路人就會(huì)說出這句話。后來有許多抖音用戶在視頻中以“蟹不肉”開頭，進(jìn)行即興的說唱，因此流行起來。
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如果螃蟹死掉的時(shí)間不長，就被冷藏起來還是可以食用，而且海蟹比河蟹要安全，因?yàn)楹有返纳姝h(huán)境要差，有更多的細(xì)菌，而海蟹一般從海里捕撈上來就死了，剛剛的海蟹還是很新鮮的，馬上清蒸還是有一定的鮮味。
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如果螃蟹死掉的時(shí)間不長，就被冷藏起來還是可以食用，而且海蟹比河蟹要安全，因?yàn)楹有返纳姝h(huán)境要差，有更多的細(xì)菌，而海蟹一般從海里捕撈上來就死了，剛剛的海蟹還是很新鮮的，馬上清蒸還是有一定的鮮味。
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公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺異常發(fā)達(dá)，占據(jù)生殖系統(tǒng)絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養(yǎng)，營養(yǎng)價(jià)值高且十分美味。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體。蒸熟后，為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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螃蟹是食雜性動(dòng)物，吃的東西很廣，自然界中一般以螺獅，水草，谷物類及一些能夠捕獲的小魚蝦，昆蟲，甚至一些腐類，蛻殼中的同類為食、養(yǎng)殖的螃蟹一般以小麥，玉米，豆粕，小魚蝦為食，螺螄也是分階段投放，也會(huì)使用到少量動(dòng)物內(nèi)臟，是切碎且煮熟的。
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