蟹膏是什么
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責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
蟹膏是什么
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺異常發(fā)達(dá),占據(jù)生殖系統(tǒng)絕大部分,甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且十分美味。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體。蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
導(dǎo)讀公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺異常發(fā)達(dá),占據(jù)生殖系統(tǒng)絕大部分,甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且十分美味。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體。蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。

公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺異常發(fā)達(dá),占據(jù)生殖系統(tǒng)絕大部分,甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且十分美味。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體;蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。
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蟹膏是什么
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺異常發(fā)達(dá),占據(jù)生殖系統(tǒng)絕大部分,甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且十分美味。蟹膏自然狀態(tài)為青白色半透明果凍狀液體。蒸熟后,為半透明、粘粘的、還會(huì)有點(diǎn)膩的膠質(zhì)。