1、將蘿卜去除頭部，削皮。2、將去皮的蘿卜切成蘿卜條，放入盆中，加鹽抓勻。3、生姜切片，青紅椒切段。4、在鍋中倒入準備好的調料，加入冰糖、食鹽將水燒至沸騰。5、將放涼的開水倒入腌好的蘿卜里。6、將蘿卜倒出晾干...
步驟：1、食材準備如圖所示。2、青皮蘿卜洗干凈后切成厚片，再切成筷子粗細的條狀，裝大碗里備用。3、碗中加入適量鹽抓勻腌制2小時左右，蓋上蓋子蘿卜會變軟出水。4、中途要翻拌一下蘿卜，這樣更容易腌透，時間到把蘿卜腌...
制作過程：第一步，首先準備一根白蘿卜，將其清洗干凈后，去掉白蘿卜的頭部和尾部，將其切成兩半，比較粗的沿著橫截面切成四份，然后再將其切成稍微薄一點的片；第二步，切好的蘿卜放入一個稍微大點的容器中，加上1小勺食...
白蘿卜的腌制方法如下：1、把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。2、把白蘿卜用白糖腌制，會殺出很多水分，把水倒掉。3、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進蘿卜中，再調入醬油和香醋。4、攪拌均勻，讓...
厚點比較脆！放鹽抹身，腌20分鐘，倒掉鹽水放白砂糖！放白醋！超級有要求的，可以白醋先煮過放涼倒進白蘿卜里最后放辣椒！擰緊瓶子，蓋好蓋子，腌一個晚上，噔噔噔噔噔噔！開吃！無油無水的瓶子可保存一星期喲...
步驟：1、白蘿卜切成小拇指粗細的條狀，一邊放入大盆中一邊撒鹽（100g鹽撒完）。2、腌制一小時后沖洗干凈，瀝干表面水分。3、裝入干凈的洗衣袋中，扎緊，上面壓一桶水，壓制十小時以上（或隔夜都可）。4、壓制好的蘿卜...
1、先將洗干凈的白蘿卜切成小條狀，然后裝在碗里，接著加入兩勺的鹽將它攪拌。2、準備一些小米椒和青椒，然后在碗里加入白糖、白醋、小米椒、青椒，一起攪拌均勻。3、攪拌好后再倒入一些涼白開，將水漫過蘿卜，然后蓋上...
步驟1：首先我們選用市面最常見的青蘿卜，把蘿卜用流動的清水清洗干凈，去頭去尾以后用刀切成薄片，再改刀切成條，切好的蘿卜條正好是5斤步驟2：切好的蘿卜條裝入大一點的盆子里，里面再加入25克的白糖、20克的鹽，抓...
1、蘿卜買回來以后，先用清水沖洗，把蘿卜表面的泥土洗干凈，再在蘿卜的下面墊一根筷子，用刀慢慢切，不要太厚，從頭切到尾，再轉一下繼續(xù)切，就切成蓑衣蘿卜了。2、腌制蘿卜用到的鹽是大粒鹽，比家里用的精鹽要粗很多...
制作方法：步驟1：蘿卜洗凈，去頭尾，再將外皮上有疤口、破損的部分去掉，剩下好的外皮保留，這樣，有外皮的腌蘿卜吃起來更加脆爽。然后把蘿卜都切成粗細均勻的條狀，放進大碗中。步驟2：加一勺半食鹽，然后用手拿起碗簸...
2024/11/27
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