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拿一個(gè)容器準(zhǔn)備三小碗面粉和面,另拿一個(gè)容器準(zhǔn)備和面的溫淡鹽水。盆里倒入面粉,中間稍微挖一個(gè)小坑。邊往盆里到淡鹽水,邊用筷子攪拌,將面粉攪成絮狀。將面絮揉成面團(tuán),放在盆里餳半個(gè)鐘頭左右即可。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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揉的面團(tuán)一直裂開可以把面團(tuán)轉(zhuǎn)90度再重復(fù)揉一段時(shí)間,并且一邊和面一邊加水直到把面團(tuán)揉的光滑不開裂,或者多放點(diǎn)干面粉,并且在繼續(xù)揉一段時(shí)間后用保鮮膜包起來,或者用個(gè)面盆扣起來一段時(shí)間。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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面揉不光滑可能是力度不夠的原因,可以準(zhǔn)備一個(gè)四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),且力度大一點(diǎn),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點(diǎn)無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
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首先選擇干凈并且沒有霉?fàn)€的玉米粒,然后清理掉玉米中的雜質(zhì),使其凈度達(dá)到最高的標(biāo)準(zhǔn),接著浸泡三天三夜,浸泡好之后搗碎,搗碎后磨成玉米漿,沉淀四個(gè)小時(shí)左右就可以得到濕的玉米粉了,最后我們把玉米粉烘干就可以了。