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<&list>濕潤的材料過多導(dǎo)致蛋糕表面濕潤。<&list>可能是因?yàn)榈鞍状虬l(fā)時(shí)間過長,打發(fā)時(shí)達(dá)到奶油紋路明顯,勾起時(shí)有彈性即可。<&list>可能是烤箱烤制的溫度不夠,導(dǎo)致蛋糕沒有烤透。<&list>可能是因?yàn)榈案獾箍蹠r(shí)距離桌面太近導(dǎo)致水汽回流。
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<&list>濕潤的材料過多導(dǎo)致蛋糕表面濕潤。<&list>可能是因?yàn)榈鞍状虬l(fā)時(shí)間過長,打發(fā)時(shí)達(dá)到奶油紋路明顯,勾起時(shí)有彈性即可。<&list>可能是烤箱烤制的溫度不夠,導(dǎo)致蛋糕沒有烤透。<&list>可能是因?yàn)榈案獾箍蹠r(shí)距離桌面太近導(dǎo)致水汽回流。
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<&list>濕潤的材料過多導(dǎo)致蛋糕表面濕潤。<&list>可能是因?yàn)榈鞍状虬l(fā)時(shí)間過長,打發(fā)時(shí)達(dá)到奶油紋路明顯,勾起時(shí)有彈性即可。<&list>可能是烤箱烤制的溫度不夠,導(dǎo)致蛋糕沒有烤透。<&list>可能是因?yàn)榈案獾箍蹠r(shí)距離桌面太近導(dǎo)致水汽回流。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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戚風(fēng)蛋糕沒烤熟想要補(bǔ)救可以立即放回烤箱重新烘烤,或者調(diào)低溫度并蓋上錫紙進(jìn)行二次烘烤,如果蛋糕是完全涼透后才發(fā)現(xiàn)里面沒有烤熟,可以放微波爐烤幾分鐘或者是用鍋直接蒸熟。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。
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去除蒸蛋糕的腥味可以往蛋清里加入適量的朗姆酒,也可以加點(diǎn)吉士粉或者是塔塔粉,還可以加入一些檸檬汁或者是檸檬皮屑,或者是打發(fā)蛋白的時(shí)候滴上幾滴白醋即可。