紅豆沙(豆沙餡)做法:1.500克紅豆,先用水洗干凈。當然用紅小豆、綠豆也可以。2.洗好的紅豆直接倒在鍋里,加清水沒過紅豆約1厘米,蓋上蓋子開始煮。3.開鍋后時間不長,水分就會減少很多。最好用透明玻璃蓋,不...
將豆沙餡兒捏成長條,放入包子皮中間。6.先把皮對折裹住豆沙餡兒,中間頂部捏緊,再把兩邊推上來摺疊成燕尾狀兩尾捏緊,最后將夾角處捏緊,大功告成,包法很簡單。7.蒸鍋座水燒開后關火,將包子留間隔距離擺入籠篦,蓋緊鍋蓋利...
自制豆沙餡的簡易方法如下:原料:紅豆、白糖、玉米油。做法步驟:第1步、紅豆清洗干凈。第2步、加水,冷藏浸泡一夜。第3步、將泡好的紅豆放入鍋中,加水,煮至紅豆軟爛開花。第4步、煮好的紅豆倒入料理機,攪拌成細膩的...
自制豆沙餡的簡易方法如下:主料:紅小豆200克、紅糖100克。輔料:烘焙油50克。步驟:1、紅小豆:200克、紅糖:100克、烘焙油:50克。2、紅豆提前一夜泡好(天熱可以放冷藏冰箱)。3、將泡好的紅豆放鍋里煮,水多放些...
紅豆沙餡材料:紅豆250克、紅糖或砂糖150克、植物油、水步驟:1、紅豆提前加充足的水浸泡一天,泡好的紅豆用高壓鍋加水沒過紅豆約1.5CM大火燒開轉(zhuǎn)中火10分鐘左右既可。2、煮熟透的紅豆放水果機壓榨成泥。3、壓榨后...
豆沙餡的家常做法用料紅豆200克黑豆50克白糖100克麥芽糖200克玉米油100克糖桂花4湯匙(沒有可不用)自制豆沙餡(用途廣)的做法紅豆,黑豆。用水洗干凈,清水浸泡一晚。(夏天要放入冰箱冷藏)撈出,放入電高壓...
豆沙餡怎么做【主料】紅小豆【配料】白砂糖【做法】把紅小豆淘洗干凈,加入沒過紅小豆的清水,在清水中浸泡6個小時以上,直至紅小豆泡發(fā)漲大。泡發(fā)好的紅小豆入高壓鍋中,按1:1的比例添入清水,蓋上高壓鍋蓋壓20分鐘...
豆沙餡的做法,首先提前泡好紅豆,將泡過的紅豆放入高壓鍋內(nèi),加入清水紅豆煮開花撈出,將煮好的紅豆打成紅豆泥倒入不粘鍋里不斷翻炒,再加入糖攪拌均勻,這樣豆沙餡就做好了。1、先把洗干凈的紅豆放水里提前泡幾個小時...
豆沙餡最家常做法是將紅小豆煮熟,弄碎碾爛加糖加油拌勻,做法不會復雜,我們一起來學會它吧!用料中筋面粉250克,溫水125克,酵母粉3克,糖2克,食用油5克,豆沙適量步驟1.做紅豆沙:提前把1碗紅豆泡一夜,放到高壓...
說公道話,歲數(shù)大了,還真受不了外邊售賣的包餡,高油炸工糖分高,簡直就是齁得慌,吃完對我們的身體沒好處。今天給大家分享一個簡單的豆沙餡做法,依照我自己的經(jīng)驗,對白糖跟油比例進行調(diào)整,豆沙餡吃起來清爽不油膩,...