喜歡吃這種玉米的可以選擇蒸著吃。2、如果是煮著吃,鍋中先燒開水,將速凍東北粘玉米先解凍后直接放入沸水中,玉米葉子和玉米須可以保留一起煮,加入少量的食用鹽,用大火煮20分鐘左右即可。煮熟的玉米再去掉葉子和須,玉米...
冷凍玉米蒸和煮均可。冷凍玉米不需要解凍,直接放進(jìn)冷水鍋里煮或蒸就行,如果先解凍再去煮,玉米會(huì)失去很多水分,使玉米變得皮糙,失去玉米的口感,直接煮會(huì)保證玉米的口感不變。冷凍玉米怎么做比較好冷凍玉米要冷水下鍋,...
凍玉米蒸和煮均可。冷凍玉米不需要解凍,直接放進(jìn)冷水鍋里煮或蒸就行,如果先解凍再去煮,玉米會(huì)失去很多水分,使玉米變得皮糙,失去玉米的口感,直接煮會(huì)保證玉米的口感不變。煮玉米棒又嫩又好吃的方法:1、包著外皮煮...
凍玉米建議蒸著好吃。一起來看看相關(guān)知識(shí):凍玉米分兩種:一種是熟玉米凍制、一種是生玉米凍制,玉米不同所需要的時(shí)間也不同。熟玉米需要蒸5~7分鐘,應(yīng)該就可以吃到香甜的玉米了,香脆爽口;生玉米則至少需要30分鐘,...
1、第一步把速凍粘玉米放盆中加水化凍。2、高壓鍋中加水。3、放入篦子,可避免玉米粘鍋底。4、將玉米放入,繼續(xù)加水,水量要沒過玉米。5、大火加熱,上氣后轉(zhuǎn)中火,壓15分鐘,關(guān)火,燜30分鐘。6、時(shí)間到后取出。完成了...
東北速凍粘玉米賣熟的是因?yàn)橛衩仔枰?jīng)過漂燙處理,漂燙處理可以對(duì)玉米清洗之后進(jìn)行殺菌、漂燙固色作業(yè),玉米殺菌殺青后去掉了玉米表面的發(fā)澀的一層,使玉米更好的裝袋。而經(jīng)過漂燙處理后粘玉米會(huì)被煮熟,所以東北速凍粘玉...
你好!蒸著好吃,外面賣的煮玉米我覺得又老又沒甜沒水分。所以我認(rèn)為蒸著比較好吃希望對(duì)你有所幫助,望采納。
如果是生的冷凍玉米,煮的時(shí)候直接煮就可以,不需要解凍煮;如果是熟的冷凍玉米,這種玉米煮之前,最好是放在陰涼的地方解凍十分鐘,大火煮開以后再煮十分鐘左右即可。需要注意,無論是生的冷凍玉米還是熟的冷凍玉米,這種...
凍玉米下鍋煮的話,時(shí)間短如果是蒸的話時(shí)間要長一些,不管蒸還是煮,都可以,味道不同。
熟的,因?yàn)樯衩嘴o置會(huì)變老,即使在冷凍狀態(tài)下,也會(huì)有這方面的變化。先把玉米焯一下,然后冷凍。熱燙是玉米加工中最關(guān)鍵的工序,必須嚴(yán)格控制熱燙的溫度和時(shí)間??捎瞄_水或蒸汽燙漂,溫度為93-100℃。漂燙時(shí)間根據(jù)水溫...