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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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準備一個用于發(fā)面的盆子和一袋干酵母,盆內倒入適量干酵母,加水,用手攪拌,使酵母溶解。取適量的面粉倒入盆中,用手開始和面,揉搓面粉,面粉會開始黏稠起來,同時要不斷加入少量的水,繼續(xù)揉搓面粉,要控制好面粉和水的比例,不要太稠,不要太稀,堅持三光原則。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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冬天發(fā)面沒有酵母粉可以準備500克左右的面粉,然后將面粉倒在一個干凈的盆里,往盆里倒入適量的蜂蜜水,直接用蜂蜜水和面并攪拌均勻,攪拌均勻之后再倒入適量的溫開水并再次攪拌,最后制作成面團進行發(fā)面即可。
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發(fā)面是需要一些東西的,就是發(fā)酵劑,發(fā)酵劑一般有幾種,小蘇打、面肥(老面)和干酵母粉,用小蘇打和面肥做的面食的營養(yǎng)價值不高,一般不建議使用。所以今天我們就來說說如何發(fā)面做包子才松軟。工具/材料適量的酵母粉、面粉、溫水、盛器操作方法我們把準備好的酵母粉放入器具中,并加入適量的溫水進行攪拌,然后放置3-5分鐘,放在一旁備用。我們準備準備一個裝上溫水的容器,水溫盡量控制在28-30度是最好的,我們可以用手觸摸容器外壁,感覺溫暖就可以啦,這樣子以便節(jié)約時間。特別注意一下,面粉和水是有一定比例的,一般來...
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饅頭和包子在日常生活中深受人們的喜愛,但是許多人不知道如何制作,尤其是用酵母粉發(fā)面,其實這種方法非常簡單而且易學,只需要準備好所需要的材料和工具再根據(jù)給出的步驟一步步進行,就可以發(fā)面完成,有興趣的朋友們可以試一試,相信一定會有不錯的效果。