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1、動物奶油是天然牛奶提取而成,植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發(fā),而植物奶油容易打發(fā)。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存,植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點,植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成,植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發(fā),而植物奶油容易打發(fā)。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存,植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點,植物奶油是純白的顏色。
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1、動物奶油是天然牛奶提取而成,植物奶油是人造而成。2、動物奶油不容易打發(fā),而植物奶油容易打發(fā)。3、動物奶油需要在2到8攝氏度的低溫下保存,植物奶油冷凍或者常溫下都可以保存。4、動物奶油顏色偏黃一點,植物奶油是純白的顏色。
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動物奶油比植物奶油的要好一點。1、動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的,容易被人體所吸收,而植物奶油會添加一些調(diào)味料,含有大量的反式脂肪酸,不易被吸收。2、動物奶油吃起來有濃濃的奶香味,不會甜到發(fā)膩,而植物奶油雖然味道香甜,吃多了會感到發(fā)膩。
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動物奶油比植物奶油的要好一點。1、動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的,容易被人體所吸收,而植物奶油會添加一些調(diào)味料,含有大量的反式脂肪酸,不易被吸收。2、動物奶油吃起來有濃濃的奶香味,不會甜到發(fā)膩,而植物奶油雖然味道香甜,吃多了會感到發(fā)膩。
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1、原料不一樣:動物奶油是牛奶提取物而成,植物奶油是人造而成。2、打發(fā)難度不一樣:動物奶油不容易打發(fā),而植物奶油容易打發(fā)。3、保存方法不一樣:動物奶油需要在低溫下保存,植物奶油常溫可以保存。4、顏色不一樣:動物奶油偏黃一點,植物奶油是純白的。
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提取方式不同、口感不同、打發(fā)率不同。提取方式不同:植物奶油是人造的,主要成分是棕欖油和玉米糖漿。動物奶油是天然牛奶提取物??诟胁煌褐参锬逃涂诟邢闾?。動物奶油味道口感更清爽。打發(fā)率不同:植物奶油容易打發(fā),打發(fā)率高。動物奶油十分不易打發(fā)。