(1)先把雞腿清洗干凈備用，鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ネ鈿溆?，生姜切片，青紅椒也切片備用。(2)然后取鍋燒油把鵪鶉蛋放到油鍋里炸制兩面金黃再撈起，取一個(gè)大一點(diǎn)的碗把生抽、料酒、砂糖調(diào)成醬汁待用;(3)接著把雞腿也直接放到油...
1：把鮮嫩的雞腿腌制以后，做成香酥雞腿特別好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備雞腿五六個(gè)，生姜和大蔥以及花椒，還有黃酒都要適量準(zhǔn)備一些，最后還要準(zhǔn)備椒鹽食用鹽以及足量的植物油。2：把準(zhǔn)備好的雞腿洗干凈以后去掉水分，加入花椒和蔥姜...
1.雞腿洗凈擦干表面,用牙簽扎些小洞(或者干脆用刀劃上幾道),以使雞肉腌得更加透徹入味;2.蒜粒剁碎成蒜蓉,洋蔥切絲備用;3.雞腿放入一個(gè)稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋蔥絲、鹽焗雞粉、黑胡椒粉和鹽,直接下爪子抓捏拌勻,再全部...
做法:第一步雞腿去骨后洗凈瀝干。姜和大蒜去皮切片。將雞腿放入大碗中，放入姜片，蒜片，迷迭香，生抽，老抽，鹽，橄欖油，辣椒粉和蜂蜜，攪拌均勻后，蓋上保鮮膜腌制3小時(shí)；2、烤箱預(yù)熱，220度?？颈P鋪上錫紙放在下層，將...
干鍋雞腿1.準(zhǔn)備三個(gè)雞大腿,剁成小塊用清水泡出血水2.加入2勺料酒、2勺生抽、1小勺黑胡椒粉、姜片充分拌勻,蓋上保鮮膜靜置讓其腌制30---60分鐘3.準(zhǔn)備青椒紅椒去蒂切片待用4.鍋中倒入適量油開中火,燒至三成熱(手放鍋上方有...
1、雞腿切塊洗凈，涼水下鍋，加姜片、料酒焯水后撈出備用。2、調(diào)料準(zhǔn)備：老姜切絲、大蒜切粒、干辣椒切段、花椒、蒜苗切段(頭和葉分開)、青椒切片、小米辣切片、辣椒粉、鹽、生抽、雞精。3、土豆削皮洗凈切塊再?zèng)_洗一遍。4...
1、烤著吃如果想把雞腿做成非常清香的美食的話，那么你可以選擇把雞腿烤著吃，把雞腿烤著吃，絕對(duì)是非常誘人的一種吃法。首先需要把雞腿清洗干凈，然后用刀在上面劃幾道口子，再撒入一些孜然粉和一些五香粉，然后直接放到...
1、雞腿除凈絨毛，去骨（不能將皮肉切開拆骨），放入盆內(nèi)；2、燒開水喚，投入雞腿，煮約2分鐘后撈起，洗凈血沫；3、原鍋洗凈，放下雞腿，加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開后，轉(zhuǎn)小火燒熟約30...
雞腿兩面都用刀劃3道口子,以便更好的入味蒜切片,備用用橄欖油,生抽,鹽,黑胡椒,檸檬汁,蒜片,歐芹碎將雞腿腌制至少30分鐘(可用保鮮膜封住放入冰箱)烤箱預(yù)熱180度,烤8分鐘,翻面烤8分鐘,再翻面烤8分鐘,直至雞肉全熟并表面略微焦...
至雞腿煮熟，大概15分鐘。把大蒜和香蔥切成碎末放入碗中，放入生抽老干媽白糖攪拌均勻待用，準(zhǔn)備一盆冷水，把煮熟的雞腿浸入冷水10分鐘，拿出切片，把調(diào)好的料汁淋入切好的雞腿上。就可以食用了，希望對(duì)你有幫助！
2024/9/10
2024/9/10
2024/9/10
2024/9/10
2024/9/10