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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具，首先剪掉或切除掉火腿的外包裝，然后順著火腿腸縱向開始切，切成兩半，接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小，然后改橫向切，最后切成小塊小塊即可。
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蔥、姜切末。淀粉加蛋清和少許清水調(diào)成糊狀，清水要一點(diǎn)點(diǎn)的加入。肉餡加入五香粉、花椒粉、鹽、紅曲米粉、糖、蔥、姜拌勻，用手使勁抓，使肉餡細(xì)膩。再慢慢加入淀粉糊，繼續(xù)用手抓肉餡，一直到肉餡細(xì)膩潤滑。把調(diào)好的肉餡放在錫紙上，卷起，把兩端慢慢的擰緊，錫紙一定要多包兩層，否則兩端擰的時(shí)候容易破。
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食材準(zhǔn)備：豌豆300克、火腿腸200克、花生油40克、鹽1克、生抽10克、蠔油5克。火腿腸切丁，豌豆去殼洗凈，控干水分。起油鍋，放入火腿腸煎一會(huì)，盛出。鍋留底油，放入豌豆炒勻。倒入清水煮三四分鐘，撒入鹽炒勻。
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