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燕麥?zhǔn)呛瘫究浦参?，本草綱目中稱它為雀麥或者野麥子，燕麥根須比較堅硬，稈比較挺直，光潔無毛，高度可以達(dá)到120厘米，燕麥可以分為兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥，裸燕麥成熟后不帶殼，皮燕麥成熟后帶殼，燕麥具有保護(hù)腸道、促進(jìn)消化等效果。
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20～30分鐘。喜歡吃軟燕麥片可以煮更久一點。但煮的時間越長，營養(yǎng)損失越大。燕麥屬于小雜糧，主要有兩種，一種是皮燕麥，一種是裸燕麥。燕麥中水溶性膳食纖維較高，Ｂ族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸含量都比較豐富，此外還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。
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散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會更加美味。
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一般來說煮食型生麥片要煮開或微波爐加溫，沖食型生麥片需要剛開的開水，溫度90度以上，而營養(yǎng)麥片開水溫度在80度左右，大多數(shù)麥片包裝上有說明書可以參照，燕麥片要避免長時間高溫煮，防止里面維生素被破壞，燕麥片煮的時間越長，營養(yǎng)損失就越大。
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散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會更加美味。
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散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會更加美味。
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散裝熟燕麥片可以直接泡水吃，只需要用開水沖泡三五分鐘就能吃了，還可以將泡牛奶吃，這樣會更加美味。
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