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其實(shí)鳳梨就是菠蘿的俗稱(chēng),但在實(shí)際生活中,一般稱(chēng)普通菠蘿為菠蘿,無(wú)眼菠蘿稱(chēng)為鳳梨,菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大,鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑,葉冠也比鳳梨要大,菠蘿去皮后還要去掉眼,鳳梨去皮后非常光滑,鳳梨要比菠蘿甜。
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其實(shí)鳳梨就是菠蘿的俗稱(chēng),但在實(shí)際生活中,一般稱(chēng)普通菠蘿為菠蘿,無(wú)眼菠蘿稱(chēng)為鳳梨,菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大,鳳梨的葉子相對(duì)比較光滑,葉冠也比鳳梨要大,菠蘿去皮后還要去掉眼,鳳梨去皮后非常光滑,鳳梨要比菠蘿甜。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實(shí)是一種水果,只不過(guò)因?yàn)榄h(huán)境氣候的影響,導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn),于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說(shuō)法。區(qū)別:1、菠蘿摸上去是扎手的,鳳梨不扎手;2、菠蘿葉子有刺,鳳梨葉子沒(méi)有刺;3、菠蘿通常有澀味,吃前最好用鹽水浸泡一會(huì),而鳳梨則是純甜口感,不會(huì)發(fā)澀。
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柚子剝開(kāi)之后可以放冰箱,剝開(kāi)的柚子需要裝入保鮮袋里,密封好了再放入冰箱里,可以讓水分不流失,柚子在冰箱里最多放2-3天,沒(méi)有剝開(kāi)的柚子不要放到冰箱保存,放到干燥、通風(fēng)的地方即可。
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剝好的柚子可以放入冰箱冷藏保存,但需用保鮮膜或柚子外皮包裹著,能避免水分流失,減少細(xì)菌滋生,一般能保存3天左右,或者直接將柚子加工成柚子醬,能夠保存很久。
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可以。西瓜汁封存之后放在冰箱中可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉組織被破壞后,氧化速度也加快很多,常溫下西瓜汁放4~5小時(shí)就會(huì)壞掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱,第二天是可以喝的,但如果在常溫下放置隔夜的西瓜汁,就不能喝。
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將剝開(kāi)的菠蘿蜜包上保鮮膜,然后放在有竹葉,碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中,接著放置陰涼通風(fēng)處即可,還可以用保鮮盒及保鮮膜封存冷藏,或者將果肉,果核,絲狀物全部分開(kāi)存放。
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保存削好的菠蘿可以先把菠蘿的水瀝干一些,然后用保鮮膜包起來(lái),或者放在容器里加入水和適量的鹽浸泡起來(lái),還可以用糖腌制或做成罐頭食品和菠蘿醬進(jìn)行保存。
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鳳梨太酸了想要變甜,如果是切開(kāi)的菠蘿可以用鹽水浸泡它,或者將鳳梨的果肉弄出來(lái)放在鍋中煮沸或者在煮沸之后加入幾勺白糖,如果是還沒(méi)有切開(kāi)過(guò)的菠蘿,我們可以將菠蘿倒立擺放在露天的地方,因?yàn)轼P梨的果實(shí)其實(shí)是從下往上發(fā)育的,所以先成熟的頭部甜度較高。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來(lái),避免其被氧化,然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中,最多保存兩天,也可以用鹽水短期保存,加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制,或烘或晾干,或者將沒(méi)吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過(guò)夜。
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削皮菠蘿可以先用保鮮膜包起來(lái),避免其被氧化,然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中,最多保存兩天,也可以用鹽水短期保存,加點(diǎn)糖進(jìn)去進(jìn)行腌制,或烘或晾干,或者將沒(méi)吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過(guò)夜。
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保存削好的菠蘿可以先把菠蘿的水瀝干一些,然后用保鮮膜包起來(lái),或者放在容器里加入水和適量的鹽浸泡起來(lái),還可以用糖腌制或做成罐頭食品和菠蘿醬進(jìn)行保存。