做油條需要的材料：中筋面粉、高筋面粉、雞蛋、泡打粉、小蘇打、玉米油。碗中加入500g中筋粉，再打入一個雞蛋，加入4g的無鋁泡打粉、1g酵母粉、8g鹽；分次加入350g的涼水攪拌均勻，再加入15g的油攪拌均勻，餳一晚上。面...
炸油條放的配料有：160克純牛奶，300克面粉，3克酵母粉，3克食用鹽，1個雞蛋，稍多一點的食用油，另再準備一點面粉（不用多，小半碗就可以了）。做法如下：先準備一個祖?zhèn)鞯哪体?，把準備好?60克純牛奶倒進去再拿去...
1.做油條的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面團用）+15克（做蘇打水用），鹽2克，速溶干酵母粉3克，小蘇打1克，食用油10克。炸制食用油若干。另外如果不是給兒童吃的話可以加入1~2克的無鋁泡打粉和面粉...
油條配方詳細：1奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2面粉放盆中。4揉好后發(fā)酵一個小時。
應該是通過發(fā)好后的面粉放入鍋中油炸所制成的東西。礦泉水、面粉、花生油等等。
做油條需要酵母粉、面粉、油以及白帆。將適量的明礬、面粉混合起來。然后在熱水溶化酵母粉的時候放進去即可。酵和好的面團揉成豎條的形狀，便可開始炸了。需要注意的是，為了好捏出油條的形狀，可以在手中涂一些油，再去捏...
如果是自己想要在家里面做油條的話，那我們需要準備小麥面粉，家里如果沒有小麥面粉的話，也可以選擇低筋面粉。然后準備適量的鮮牛奶，雞蛋，發(fā)酵粉，蘇打粉，食用鹽，食用油，以上這些材料基本上都是必不可少的。因為如果...
如題，我想知道:油條怎么做
如題，我想知道:在家怎么炸油條呀
材料小麥面粉250g、油適量，溫水（50-60℃）175ml、油條膨松劑10g。做法1、面粉、膨松劑、溫水一起揉成面團，蓋上蓋子發(fā)酵，大約30分鐘。2、面團醒發(fā)好之后，在操作臺上抹一些食用油，將面團放在臺上。3、面團拉伸成長...
2024/5/1
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