1.把大蒜去皮拍碎，與花椒，八角，小茴香，食鹽等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的開水，然后將淘洗干凈的花生米倒入水中，加蓋浸泡2-3小時(shí)，撈出攤開晾干。2.將干凈的沙粒放入鍋中，用大火炒熱后，倒入晾干的...
1、帶水冷凍法：將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放入冰箱里面冷凍，然后取出花生米放在太陽底下暴曬，直到花生皮干癟破裂以后，用手輕輕揉搓幾下即可輕松的去掉花生皮。2、熱水浸泡法：將生花生米用90℃的水浸泡5-10分鐘...
把花生米裝在金屬材質(zhì)等傳熱快的容器里暴曬半天，用手搓下外皮即可。下鍋中小火炒，用鍋鏟搓花生，一直炒到花生開始大量脫皮即可?；ㄉ诺綘t子里烤一下，把花生衣烤得干脆，戴上手套搓下外皮即可。1、把花生米裝在金屬材...
1、把花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放在冰箱里冷凍24小時(shí)，然后取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。2、曬大半天或是一整天，然后穿上棉紗手套，用雙手猛搓一下，...
1、將花生米用清水侵泡半小時(shí)左右，再將泡過的水倒掉，重新放入清水然后放入冰箱冷凍1小時(shí)左右，拿出來后花生皮就很容易脫落了。2、將花生米放入容器里，加開水燙大概10分鐘左右，待水溫不燙手就可以搓掉外皮了。3、將花生...
2、熱水浸泡法。適量的花生先放在碗里，然后倒入沒過花生的熱水，浸泡10分鐘左右，待水沒有那么燙手了之后再用手輕輕一搓，花生的外皮也可以輕松剝掉。但是用這個(gè)方法的小伙伴要注意了，不能用開水，最好以70度左右的溫水...
用手輕輕一捏就能去皮，第4個(gè)方法用微波爐加熱，把花生放入微波爐，打半分鐘到一分鐘，取出后放涼，用手捻就能夠去皮，第5個(gè)方法，適用于大量的花生米，我們可以用花生去皮機(jī)，點(diǎn)擊按鈕，很快花生就能夠去掉外皮。
用料熟花生米500克用具非常細(xì)密的網(wǎng)兜2個(gè)笊籬一個(gè)花生米脫皮的做法這個(gè)網(wǎng)兜平時(shí)買東西都會(huì)遇到，都是賣家裝食材的。我用完都不丟掉，洗干凈攢著（財(cái)迷）。準(zhǔn)備2只。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述這個(gè)家家都有。
步驟：1、花生米洗干凈后，用水泡軟。2、泡軟的花生米，去皮。這個(gè)有點(diǎn)麻煩，但是還是要細(xì)細(xì)去皮的。3、去了皮的花生米放鍋中加點(diǎn)鹽煮幾分鐘。4、煮過的花生米，撈出后，放涼開水中拔涼。5、準(zhǔn)備調(diào)料：米醋、味精、...
花生紅衣并不適合所有人食用，而且有些菜肴還必須剝掉花生紅衣才能使用。下面介紹幾個(gè)巧剝花生紅衣的小竅門，讓你了解生花生米怎么剝皮又快又好。一、熱水浸泡法把生花生米用90度左右的熱水浸泡5到10分鐘，由于花生的品種及...
2024/7/9
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