1、雞腿洗凈擦干水分；2、在雞腿的內(nèi)側(cè)用刀割幾個(gè)小口便于入味；3、加入燒烤料；4、將燒烤料全部融合，半個(gè)檸檬也一并加入其中；5、將雞腿連同燒烤料一起裝入保鮮袋，冷藏研制一夜，中間搖晃幾次充分入味；6、雞腿放在鋪了...
燒烤雞腿雞翅的做法：(1)原料:雞翅一合，蔥，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，醬油，鹽，糖，料酒，黑醋若干。制法:將雞翅一個(gè)切成兩塊，放入大碗中，加上述調(diào)料腌制6-12小時(shí)，翻動(dòng)1-2次?？梢郧耙惶焱砩想?，第二天烤。然...
1、將燒烤的材料洗干凈，收拾成型，浸泡在清水里30分鐘，中途換兩三次水，目的是去血水和腥味。2、撈出浸泡的食材，瀝干水分，放入兌有燒烤用的調(diào)味料的水里（水要沒過食材），放冰箱里繼續(xù)浸泡2-3小時(shí)。3、再撈出控...
1雞腿洗凈擦干水分2在雞腿的內(nèi)側(cè)用刀割幾個(gè)小口便于入味3加入燒烤料4將燒烤料全部融合，半個(gè)檸檬也一并加入其中5將雞腿連同燒烤料一起裝入保鮮袋，冷藏研制一夜，中間搖晃幾次充分入味6雞腿放在鋪...
材料準(zhǔn)備：雞腿，醬油，料酒，鹽，清水，糖，雞精，五香粉，黑胡椒粉，姜片，燒烤爐，燒烤碳，燒烤網(wǎng)，煤氣灶，夾子，不銹鋼盆。第一步：雞腿用清水洗凈，去掉雞腿骨。第二步：將雞腿放入不銹鋼盆，加入清水，15ml料酒浸泡1...
步驟1雞腿洗凈擦干水分2在雞腿的內(nèi)側(cè)用刀割幾個(gè)小口便于入味3加入燒烤料4將燒烤料全部融合，半個(gè)檸檬也一并加入其中5將雞腿連同燒烤料一起裝入保鮮袋，冷藏研制一夜，中間搖晃幾次充分入味6雞腿放在鋪了錫紙的烤盤...
用兩個(gè)簽交叉串，雞腿肉厚的地方打開一刀縫，好入味好串又好烤。
做法：用鹽，味精、醬油、辣椒、姜末、料酒調(diào)制好的醬汁均勻刷在雞腿上，腌制半小時(shí)左右。放入烤箱，中火2分鐘~3分鐘即可。2。炭火。優(yōu)點(diǎn)：外焦里嫩，美味多汁。缺點(diǎn)：不宜健康做法：在將雞腿燒烤前，先用刀將肉比較...
從雞腿中間切開，但不要切斷，原后扒開成掌狀，將兩條竹簽斜從后面的邊緣往前穿，一條稍長(zhǎng)的從中間往前穿，還要一條就是從前面橫著穿，這樣就固定好正個(gè)雞腿了。上火可以燒拉
雞腿貼骨切開至腿根,把多肉的部分用刀分開成成體變成三角形,但不能切斷,向外掰開到能平烤的程度,取兩根竹簽分別插入兩片推肉一直貫穿到腿根固定。
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17
2024/6/17