蓮子吃了有哪些好處

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。

蓮子適用于脾虛久瀉的人群，而對于平時大便干燥，腹部脹滿的人群來說，應(yīng)少吃蓮子，以免加重便秘癥狀。蓮子中含有大量淀粉，對胃部消化是一個負擔(dān)，所以有慢性胃病或是消化能力比較差的人應(yīng)少吃蓮子。外感風(fēng)寒風(fēng)熱感冒或急性病的時候，更不宜服用蓮子。

可以做成蓮子粥、銀耳蓮子湯食用，或者直接吃，以做成蓮子粥為例，1、將新鮮蓮子去皮后洗干凈，將枸杞、紅棗、大米淘洗干凈后瀝干水分。2、在鍋里放入適量的清水，把大米煮開后放入蓮子、枸杞、紅棗等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中關(guān)火裝出。

蓮子的吃法有很多種，比如：1、蓮子是可以直接生吃的，尤其是新采摘的新鮮蓮子，吃起來非常脆嫩可口；2、蓮子可以用來煮粥吃，這也是非常常見的吃法，當(dāng)然它還可以搭配其他一起煮粥，比如八寶蓮子粥、桂圓紅棗蓮子粥等；3、蓮子還可以制成湯，比如銀耳蓮子湯，在夏天能喝上一碗冰鎮(zhèn)的銀耳蓮子湯是非常清涼解暑的。

如果蓮子變質(zhì)，大小就會不均勻，表面還會泛白，變質(zhì)的蓮子吃起來一咬就碎了，而且已經(jīng)變質(zhì)的蓮子聞起來會有很刺激的味道，所以可以直接觀察蓮子的表面進行判斷。

養(yǎng)生知識，1、綠茶有益防治肝炎肝癌.2、胖大海泡茶不宜長期飲用.3、感冒不宜喝苦丁茶.4、膽固醇高者少吃魷魚.5、海蜇皮能治高血壓.6、食肉過多對身體有害.7、骨折初期不宜喝骨頭湯8、常喝豆?jié){更健康9、豆?jié){不應(yīng)與紅糖雞蛋同飲.10、白酒不宜代替料酒做菜.11秋分最典型的特征就是：氣溫逐日下降。晝夜溫差逐漸加大！十二時辰養(yǎng)生法  古代養(yǎng)生根據(jù)晝夜陰陽

蓮子的吃法，煮粥泡水都可，芯可以去掉不然會很苦，但是蓮子心作用很大，不怕苦的話可以不去掉。蓮子心性寒，味苦，無毒，具有清心去熱，止血止咳等功效?？梢灾委熜乃バ菘?，心煩，口渴，吐血，目赤，腫痛等病癥。蓮子芯沖水和清肝火，泄脾火，降肝火，清暑蓮子的吃法:只要是沒有污染的水域里長出來的生吃就沒問題，最好把中間的蓮子芯取出來再吃，因為芯是苦的口感不好。蓮子芯可以收集起來泡水喝可