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松茸冷凍后發(fā)黃還能吃嗎，能吃。新鮮松茸在冰凍后會(huì)變成米黃色、米白色或者淡黃色，屬于正?，F(xiàn)象，可以放心食用，只要在冰凍過(guò)程中，松茸沒(méi)有變綠、有異味或者長(zhǎng)霉菌的情況，都可以正常食用。新鮮松茸變質(zhì)后，外觀往往會(huì)發(fā)生變化，比如顏色改變，失去光澤，出現(xiàn)霉斑、拉絲，組織變軟、變黏。
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可以將新采的野生菌經(jīng)整理后浸入食鹽水中約10分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲(chǔ)藏，能保鮮5至8天，可以將采下的野生菌浸入米湯堿液中，5分鐘后撈出，置陰涼干燥處。此時(shí)在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，可保鮮3天，還可以將野生菌裝入塑料盒中，以麥飯石水浸沒(méi)菇體，置于0℃以下低溫保鮮，保鮮期可達(dá)70天。
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松茸保存短期冷藏，長(zhǎng)期冷凍，對(duì)于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長(zhǎng)松茸的保質(zhì)期，長(zhǎng)期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會(huì)損傷松茸的口感和味道，也會(huì)讓其營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏，長(zhǎng)期冷凍，對(duì)于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長(zhǎng)松茸的保質(zhì)期，長(zhǎng)期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會(huì)損傷松茸的口感和味道，也會(huì)讓其營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏，長(zhǎng)期冷凍，對(duì)于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長(zhǎng)松茸的保質(zhì)期，長(zhǎng)期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會(huì)損傷松茸的口感和味道，也會(huì)讓其營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏，長(zhǎng)期冷凍，對(duì)于新鮮松茸，短期保存建議放入冰箱冷藏，不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞，又能延長(zhǎng)松茸的保質(zhì)期，長(zhǎng)期保存需要放入冰箱冷凍保存，但會(huì)損傷松茸的口感和味道，也會(huì)讓其營(yíng)養(yǎng)成分有所流失，一般不建議冷凍保存。
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1~4天。新鮮松茸需裝進(jìn)食品保鮮袋里封口，放進(jìn)冰箱里冷藏保存。冷藏的松茸三至七天內(nèi)應(yīng)該食用完。也可將松茸曬干后長(zhǎng)期保存，方法：把新鮮松茸切片后放在太陽(yáng)底下曬干即可。干松茸保存時(shí)間久，但口感會(huì)有些改變。食用時(shí)，用清水將干松茸泡開(kāi)即可。
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保存秋葵需要將秋葵外部有損壞的地方用刀割掉，之后用保鮮膜敷在開(kāi)口處，在此過(guò)程中不需要清洗秋葵，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將秋葵包兩至三層，外面再用塑料袋將其裹好，保證其內(nèi)部一定的干燥度，最后將秋葵放進(jìn)冰箱即可，保存過(guò)程中需更換一下秋葵外層的報(bào)紙。
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可以。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層保存會(huì)快速凝結(jié)成荔枝珠子，食用口感風(fēng)味獨(dú)特，是可以食用的，荔枝中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)健康很有好處。
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能吃。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層保存會(huì)快速凝結(jié)成荔枝珠子，食用口感風(fēng)味獨(dú)特，荔枝中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用對(duì)健康很有好處。
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