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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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準(zhǔn)備一個無油無水的盤子,打6個雞蛋,取出雞蛋黃。雞蛋黃里加入30克白糖,40克玉米油,攪拌。然后加入70毫升牛奶,篩入120克低筋面粉,15克玉米淀粉,過篩攪拌成糊狀備用。攪肉機洗凈擦干至無油無水,然后倒入蛋清,加幾滴白醋,加點白糖。
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準(zhǔn)備所需食材,并稱量好重量。分離蛋清和蛋黃,分別用2個無水無油的容器盛放。蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放一旁。將牛奶和玉米油混合,過篩篩入低筋面粉。將油、牛奶、低粉混合均勻,最后加入蛋黃。攪拌成細膩的蛋黃糊備用。取出蛋清,打蛋器開3擋,打至蛋清成乳白色的液態(tài)。
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首先把蛋清和蛋黃分開,然后在蛋清里面加入糖,并順著一個方向打,直到把蛋清打成白色泡沫倒過來不會流,之后在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,接著往里面加入融好的黃油并攪拌,再把面粉倒入蛋黃糊里面,攪拌均勻后倒入電飯煲即可按下煮飯鍵開始蒸蛋糕。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。
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電飯煲蛋糕里面是濕濕的可能是因為沒有堵住電飯煲的出氣孔,也可能是蛋清打發(fā)程度不夠,攪打蛋白時要攪成象奶油樣的干性發(fā)泡狀,也就是蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鐘,打到碗中沒有蛋液為止,如果沒有打好的話蛋糕就不會蓬松,里面也就是濕濕的了。