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1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開,再倒入少量的食用鹽,然后在旁邊準備一盆冷水。3、水燒開之后倒入切好的蘑菇,燙一下之后撈出來后放到冷水里。4、水再次燒開后將蘑菇再放到水里燙一下,燙好之后就撈出來再次放入冷水里,等徹底涼了即可。
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1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開,再倒入少量的食用鹽,然后在旁邊準備一盆冷水。3、水燒開之后倒入切好的蘑菇,燙一下之后撈出來后放到冷水里。4、水再次燒開后將蘑菇再放到水里燙一下,燙好之后就撈出來再次放入冷水里,等徹底涼了即可。
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1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開,再倒入少量的食用鹽,然后在旁邊準備一盆冷水。3、水燒開之后倒入切好的蘑菇,燙一下之后撈出來后放到冷水里。4、水再次燒開后將蘑菇再放到水里燙一下,燙好之后就撈出來再次放入冷水里,等徹底涼了即可。
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1、蘑菇洗凈切成塊。2、在鍋里倒入水燒開,再倒入少量的食用鹽,然后在旁邊準備一盆冷水。3、水燒開之后倒入切好的蘑菇,燙一下之后撈出來后放到冷水里。4、水再次燒開后將蘑菇再放到水里燙一下,燙好之后就撈出來再次放入冷水里,等徹底涼了即可。
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煮阿達子首先要將開水倒進木薯粉中攪拌,待涼一點不燙手后用手和成面團,接著將和好的面團切成小塊并撒上些干粉,鍋中倒水煮開后下阿達子,等到阿達子漂浮,繼續(xù)煮六七分鐘左右,撈出后放在涼水中冷卻,最后取出瀝干加入牛奶或者是椰汁即可。
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帶殼花生一般要煮20到30分鐘左右,在煮花生之前還需要先將花生浸泡兩個小時,浸泡可以讓花生殼泡軟一點,還能使花生更入味,花生不能煮太久的時間,否則里面的花生粒吃起來軟爛無味。
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三分鐘左右。裙帶菜富含明膠,長時間蒸煮會煮化。生長于低潮線以下1-4米深處的巖石上。分布于山東、福建、浙江、遼寧等沿海地區(qū)。食藥兩用,以食為主。夏、秋季皆可采食鮮品或曬干備用。
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鮮香菇不論幾天,發(fā)霉不能食用。香菇發(fā)霉變質是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是黃曲霉菌所產(chǎn)生的黃曲霉毒素了,香菇等干制品很容易受黃曲霉菌污染,一般黃曲霉毒素在280度高溫下才會發(fā)生裂解,一般的烹調并不能將其破壞,如果長期攝入這種毒素,容易誘發(fā)癌癥,所以發(fā)霉的鮮香菇一定要謹慎食用。
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可以吃。里面有一圈黑色是因為蘑菇已經(jīng)變得老了,孢子已經(jīng)釋放掉了,并不影響食用。蘑菇是一種室內種植的食用菌,從菌絲體逐漸生長成子實體,最終成為食用菌,在適合的環(huán)境中才能更好更快地生長。蘑菇屬于腐生真菌中的一種,其體內并沒有葉綠素的存在,因此不能直接在光照下進行光合作用。
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不能直接吃,需分辨是否有毒??搭伾河卸灸⒐骄骖伾r艷,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,特別是紫色的往往有劇毒,采摘后易變色。蔥測試:在采摘野蘑菇時可用蔥在蘑菇蓋上擦一下,如果蔥變成青褐色,證明有毒,反之不變色則無毒。聞氣味:無毒蘑菇有特殊香味。有毒蘑菇有怪異味,如辛辣、酸澀、惡腥等味。