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1、干菠蘿蜜生長(zhǎng)慢,而濕菠蘿蜜生長(zhǎng)快一些。2、干菠蘿蜜果肉偏硬一些,而濕菠蘿蜜水分多一些,吃起來(lái)偏清淡。3、干菠蘿蜜的果肉色澤金黃,而濕菠蘿蜜是顏色淺一些的黃色。4、干菠蘿蜜的樹(shù)挺直,葉片較小,而濕菠蘿蜜樹(shù)形較開(kāi)展,葉片大多是橢圓形。
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1、干菠蘿蜜生長(zhǎng)慢,而濕菠蘿蜜生長(zhǎng)快一些。2、干菠蘿蜜果肉偏硬一些,而濕菠蘿蜜水分多一些,吃起來(lái)偏清淡。3、干菠蘿蜜的果肉色澤金黃,而濕菠蘿蜜是顏色淺一些的黃色。4、干菠蘿蜜的樹(shù)挺直,葉片較小,而濕菠蘿蜜樹(shù)形較開(kāi)展,葉片大多是橢圓形。
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1、干菠蘿蜜生長(zhǎng)慢,而濕菠蘿蜜生長(zhǎng)快一些。2、干菠蘿蜜果肉偏硬一些,而濕菠蘿蜜水分多一些,吃起來(lái)偏清淡。3、干菠蘿蜜的果肉色澤金黃,而濕菠蘿蜜是顏色淺一些的黃色。4、干菠蘿蜜的樹(shù)挺直,葉片較小,而濕菠蘿蜜樹(shù)形較開(kāi)展,葉片大多是橢圓形。
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先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說(shuō)明熟了,或者打開(kāi)看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開(kāi)沒(méi)熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?,也可放在?yáng)光下催熟。
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先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說(shuō)明熟了,或者打開(kāi)看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開(kāi)沒(méi)熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?,也可放在?yáng)光下催熟。
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先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說(shuō)明熟了,或者打開(kāi)看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開(kāi)沒(méi)熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?,也可放在?yáng)光下催熟。
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先看表皮,顏色為黃色,并且上面的小刺變萎縮,就代表成熟了,也可以湊近聞一下味道,有濃濃香味的就說(shuō)明熟了,或者打開(kāi)看里面的小果肉,金黃色是熟了的,若切開(kāi)沒(méi)熟需催熟,用保鮮膜包好放在陰涼處或?qū)⒊墒焖旁谝黄?,也可放在?yáng)光下催熟。
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選擇紅肉菠蘿蜜:紅肉菠蘿蜜一般是橢圓形,個(gè)頭較小,出果率較高,16磅的菠蘿蜜可以產(chǎn)生約5~6磅的果肉??闯墒於龋翰ぬ}蜜成熟度越高,出肉率越高,成熟菠蘿蜜表皮刺較軟,末梢萎縮,表皮偏黃??幢砥ご痰氖杳芏龋捍瘫容^稀疏的菠蘿蜜出肉率較高,這種菠蘿蜜成熟度較高。
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將剝開(kāi)的菠蘿蜜包上保鮮膜,然后放在有竹葉,碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中,接著放置陰涼通風(fēng)處即可,還可以用保鮮盒及保鮮膜封存冷藏,或者將果肉,果核,絲狀物全部分開(kāi)存放。