菠蘿蜜和榴蓮一樣也是一種非常有代表性的熱帶水果,成熟了的菠蘿蜜也會(huì)散發(fā)出一種非常濃郁的特殊的味道,有的人覺(jué)得這種味道很丑,但和榴蓮味比起來(lái)還是要溫柔許多的。菠蘿蜜和榴蓮一樣,都必須打開(kāi)了才能食用,所以極有可能買到?jīng)]熟的菠蘿蜜,那么怎么才能知道菠蘿蜜成熟了呢?
1、看外皮:沒(méi)有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色,生長(zhǎng)成熟的顏色為黃色。并且,按壓它上面的小刺刺,如果有些微微的萎縮,說(shuō)明是成熟的;若上面的刺很尖銳,很硬,就是沒(méi)有熟。
2、聞味道:湊近聞一下味道,如果有較濃的香味,大概就是成熟的菠蘿蜜了。有時(shí)候距離就算是遠(yuǎn)都也能聞到飄來(lái)的香味,不成熟的則聞不到味道。
3、打開(kāi)看:將它切開(kāi)后,看下里面的小果肉,若是金黃色的代表是熟的,可以食用;若不是的黃色那就要催熟。
催熟的方法:可以用干凈的保鮮膜把它包裹好,裝進(jìn)紙箱中,也可以把菠蘿蜜和其他水果放在一起,如蘋(píng)果、香蕉等,還可以用保鮮膜包裹后放在陽(yáng)光底下催熟。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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