茄子2個(gè)、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、油、鹽、泡椒碎10克、醬油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、蔥10克、姜10克、蒜2瓣、水淀粉10克做法：1、茄子洗凈切片，放鹽腌制10分鐘，用手把水分?jǐn)€掉，備用。2、青椒紅椒洗凈，...
1.保護(hù)心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效;2.防治...
準(zhǔn)備食材如下：茄子2條，食鹽1茶匙，醋1湯匙，雞精1茶匙，姜3克，蒜適量，淀粉3克，豆瓣醬1湯匙，白糖少許具體做法如下：魚香茄子，我這里沒(méi)有加肉沫，就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茄子做法，不過(guò)蠻好吃的。茄子洗干凈去頭，切條，...
材料：茄子、花生米、芝麻、生抽、辣椒油1、把茄子洗凈，放在鍋里隔水蒸熟2、把蒸熟的茄子用小菜盆盛裝，放在裝有涼水的盆里冷卻，然后把茄子手撕成細(xì)小的條狀3、把花生炒熟，然后切碎，不要太碎放入碗中，（辣椒油...
放2勺豆瓣醬、1勺番茄醬；4、再準(zhǔn)備個(gè)碗打2個(gè)雞蛋，一大勺面粉，加清水調(diào)成糊，把糊調(diào)的能扯起絲就行；5、將茄子在面糊里面滾一圈，均勻地裹上面糊，注意不要扯斷了；6、燒熱油，5成熱時(shí)，把茄子放鍋里炸，開...
如題，我想知道:茄子怎么做好吃簡(jiǎn)單做法茄子最好的8種家常做法
1、用料：圓茄子1個(gè)、西紅柿1個(gè)、青椒半個(gè)、紅柿子椒半個(gè)、大蒜4瓣、番茄醬20克、白砂糖15克、紅燒醬油10毫升、玉米淀粉適量、鹽適量、食用油適量。2、食材洗凈，青椒、紅柿子椒切塊，大蒜切碎。3、西紅柿去皮，切塊備用。...
1、它的形狀有的像彎彎的香蕉，頭小尾大，尾部不是左歪就是右歪，頭上還帶著一頂花邊草帽。有的形狀像圓圓的皮球，也有的像一個(gè)燈籠，非常好看。2、茄子的顏色大多是紫色，也有的是青綠色、白色的。茄子可以蒸著吃，...
將茄子去皮，切成細(xì)長(zhǎng)條；青椒去籽切成細(xì)長(zhǎng)條；炒鍋燒熱，放入油燒至六成熱，倒入茄子，青紅椒炒片刻倒入漏勺；倒入茄子，青紅椒，烹入黃酒，加少許水及調(diào)味品，翻炒幾下；炒鍋留少許油，放入姜末煸香；用濕淀粉勾芡，淋...
家常燒茄子簡(jiǎn)單做法如下：材料準(zhǔn)備：茄子一個(gè)、蒜2瓣、玉米淀粉一湯匙、生抽一勺、鹽少許、蠔油一勺、白糖一勺、蔥段適量等等。1、茄子洗凈，切成塊狀。2、加入少許鹽抓勻，然后靜置15分鐘。3、蒜頭切碎裝碗，一勺生抽，...
2024/7/7
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