-
先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來(lái)，剝?nèi)ズ颂胰獾钠?，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會(huì)影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
-
先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來(lái)，剝?nèi)ズ颂胰獾钠ぃS黃的皮很苦澀，不剝掉會(huì)影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。
-
1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
-
鐵鍋內(nèi)放適量的粗沙或小石子。放入生核桃，先用大火，再改小火。在炒制的過(guò)程中要不斷的翻動(dòng)。等鍋內(nèi)的蒸汽逐漸變少直到消失時(shí)，把核桃倒出晾涼即可。
-
準(zhǔn)備材料：核桃仁120克、冰糖50克、蜂蜜20克、白芝麻10克。鍋中放入核桃仁，小火炒至酥脆。另起鍋放入冰糖，加入水，小火炒至溶化后加入蜂蜜，小火熬至粘稠。倒入核桃仁、白芝麻，翻炒均勻即可。
-
準(zhǔn)備一盤已經(jīng)去殼的核桃仁，平底鍋開小火，倒入核桃仁。鋪平后慢慢炒，過(guò)程中不斷的翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黃即可。出鍋前灑上少許鹽，關(guān)火在鍋里再繼續(xù)翻炒。稍微涼一下，即可裝盤。
-
獼猴桃想要熟的更快可以將買較硬的獼猴桃和幾個(gè)蘋果一起裝在紙袋子里扎上口放上兩三天，或者用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個(gè)小洞，然后裝到塑料袋里并扎起來(lái)，還可以放在盒子里在常溫下一兩天，變軟的速度會(huì)比在冰箱儲(chǔ)存的快。
01:08
01:08
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07