1、準(zhǔn)備材料皮皮蝦2斤、食鹽15克、八角3顆、花椒20顆、香葉3片。2、將皮皮蝦用清水沖洗2次,瀝干水分。3、鍋中倒入清水,放入花椒,八角,香葉和鹽,倒入皮皮蝦,蓋上蓋子,大火加熱煮開后,打開蓋子煮3分鐘后撈出,用清水沖凈浮沫即可食用。
1、食材:皮皮蝦500g、料酒適量、八角2個(gè)、姜絲少許。2、皮皮蝦放入水中清洗,要把觸角處清洗干凈。3、鍋里放水煮開。4、然后把姜絲、八角一并放入鍋內(nèi),再倒適量料酒和鹽,煮5分鐘。5、時(shí)間到之后,把皮皮蝦盛出。6、喜歡吃什么蘸料就準(zhǔn)備一下,然后就享受美味吧。
1、原料:皮皮蝦、鹽、料、姜、蒜、蔥、干辣椒。2、皮皮蝦清洗干凈(買回來的蝦先清洗一下,再將蝦的長須以及多余的部分剪去、在蝦的第二指節(jié)處用牙簽挑出蝦腸、清理好的蝦再清洗一下備用)。3、鍋中放水、將皮皮蝦放入,加入鹽、料酒、干辣椒、姜蒜片和蔥結(jié)煮開、煮至皮皮蝦變色熟透后撈...
1、將皮皮蝦用清水沖洗2次,瀝干水分。2、鍋中倒入清水,放入花椒,八角,香葉和鹽,倒入皮皮蝦,蓋上蓋子,大火加熱煮開后,打開蓋子煮3分鐘撈出,用清水沖凈浮沫即可食用。3、可以直接剝開吃。也可以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,隨你自己的口味。
1、準(zhǔn)備皮皮蝦。2、用冷水浸泡花椒。3、洗干凈皮皮蝦,用冷水浸泡10分鐘。4、花椒水入煮鍋。用花椒水煮皮皮蝦,一可以去腥提鮮,二可以祛濕,三可以殺菌。5、皮皮蝦入鍋煮。視情況再加少許水。不要多加,因?yàn)槠てのr在煮的過程中要出些水的。6、姜切成末。7、姜末加醋,作為蘸料。8、煮7、...
水煮皮皮蝦的做法如下:材料:1. 生蝦:500克 2. 蒜末:適量 3. 姜末:適量 4. 干辣椒:適量 5. 青椒:適量 6. 豆瓣醬:適量 7. 干辣椒粉:適量 8. 料酒:適量 9. 鹽:適量 10. 花椒粉:適量 11. 雞精:適量 12. 蒜苗:適量 13. 食用油:適量 步驟:1. 蝦去頭、殼、蝦線,用...
水煮皮皮蝦的關(guān)鍵在于先把皮皮蝦清洗干凈,再加入生姜和料酒一起煮,具體的做法如下:主料:皮皮蝦250g 調(diào)料:姜10g、料酒20ml 1、把皮皮蝦洗干凈。2、放入鍋中。3、加入姜片。4、加入料酒。5、開火煮上三五分鐘即可。6、完成。注意事項(xiàng):海鮮類食品性涼,最好搭配熱粥或者面湯暖胃的比較好,所以...
準(zhǔn)備用料:皮皮蝦500g、蔥適量、姜適量、醋適量。1、買來的皮皮蝦。2、洗凈后裝盤。3、切好蔥姜段。4、鍋里放蔥姜燒水。5、開鍋后放入皮皮蝦。6、待顏色變成紅色,即可關(guān)火。7、盛出裝盤。8、配好的姜汁。9、開始食用。
水煮皮皮蝦是一種簡單又美味的海鮮料理,制作起來既快捷又能保持皮皮蝦的鮮美。以下是制作水煮皮皮蝦的詳細(xì)步驟:準(zhǔn)備材料:新鮮皮皮蝦若干(根據(jù)人數(shù)適量)大蒜幾瓣(拍扁切片)生姜一小塊(切片)蔥幾根(切段)干辣椒若干(根據(jù)口味調(diào)整)花椒一小把 醬油適量 鹽適量 料酒適量 白糖少許 食用油適量...
步驟:1、新鮮的皮皮蝦清洗干凈,鍋里煮水燒開,倒入皮皮蝦,放點(diǎn)姜片,繼續(xù)煮,等基本上全部變色即可,很容易熟的。2、出鍋。裝盤即可,無需技巧。3、開吃了,喜歡蘸醋的來點(diǎn)醋,我喜歡原汁原味,本來就很鮮了。皮皮蝦選購技巧 看皮皮蝦的眼睛:新鮮的皮皮蝦,它的眼睛是青黑色的,看著特別...