1、首先，去市場上挑選1-2根新鮮的大蘿卜（優(yōu)先選擇青蘿卜，其次是白蘿卜，前者辣味較重，后者會更清脆香甜一些），把它清洗干凈后，再將它們改刀切成條，再裝入盆中備用。2、然后，在盆中倒入適量的食用鹽，充分抓拌均勻...
1、蘿卜洗干凈，先順長切成片，再切成比指頭細一點的條，放在盆里，加鹽拌勻腌兩個小時；2、腌出水的蘿卜干變稍微蔫一點，把鹽水倒掉不要，蘿卜干用清水洗兩遍；3、洗好的蘿卜干，攥干水分；4、將蘿卜干曬在陽光下或...
蘿卜咸菜的做法：用料蘿卜2根鹽適量醬油適量糖適量醋適量味達美適量蘿卜切長條，放適量鹽，腌出水分，我是早上腌上，第二天中午用繩子串起來晾曬的。曬了一天，還是軟軟的，打算第二天繼續(xù)，結(jié)果下雨了，所以把蘿...
步驟：1、將水果蘿卜仔細洗干凈，不建議削皮，那樣等曬好了有嚼勁，不愛吃皮的可以削皮。2、這樣的蘿卜沒有白心的最好吃，切成6cm的小段。3、然后再切成條。4、將切好的蘿卜條拿鹽拌勻腌制兩個小時，待出水之后放到通風(fēng)...
1、首先，去市場上挑選1-2根新鮮的大蘿卜（優(yōu)先選擇青蘿卜，其次是白蘿卜，前者辣味較重，后者會更清脆香甜一些），把它清洗干凈后，再將它們改刀切成條，再裝入盆中備用。2、然后，在盆中倒入適量的食用鹽，充分抓拌均勻...
一、【醬腌蘿卜】原料：蘿卜、鹽、醬油、糖、雞精、香油。做法：1、蘿卜洗凈后削去頭尾后切成3mm厚的片，用鹽腌制2－3小時，濾去汁水放入干凈無油的容器中；2、把醬油、糖和少許清水放入鍋中燒開，加入雞精后晾涼；3...
【香辣蘿卜條咸菜】所需材料：青蘿卜2個、蘋果半個、細辣椒面2湯匙、粗辣椒末2湯匙、鹽適量、姜1塊、大蒜1頭、白糖1湯匙、做法步驟：1.把青蘿卜洗凈，切去頭尾，有泥坑的部位，用刀削一下，蘿卜不用去皮。2.把蘿卜...
蘿卜咸菜做法做法主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。制作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中...
做法步驟：1.首先準備好細白蘿卜。2.然后拔下一部分小蘿卜洗凈。3.再然后煮一鍋鹽水，放上適量八角花椒煮入味。4.緊接著把蘿卜放在鹽水里泡一天。5.再緊接著把小蘿卜放在窗臺上曬干。6.芝麻粉揉進蘿卜干里，只需要把...
3、喜歡吃鮮脆白蘿卜的，用鹽去掉蘿卜水份后，就可以加點小米辣，放點白醋和香油拌勻就可以吃了，不過這種存放不了多久，一次最好少做，現(xiàn)做現(xiàn)吃。4、要想做存放時間久的白蘿卜咸菜，最好是去完白蘿卜水后，把白蘿卜條...
2024/7/17
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