-
首先把雞蛋清倒入碗中,用筷子打出泡沫,放入糖繼續(xù)打,直到變成奶油狀,蛋黃里面加糖,面粉,牛奶攪拌好,倒入一半的奶油狀蛋清,上下攪拌均勻后倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好,電飯煲倒入少許油均勻涂在鍋內(nèi),倒入攪拌好的東西,按下煮飯鍵即可。
-
做失敗的慕斯需要全部放到盒子里,接著放到冰箱冷藏3個小時,最后再放進冰箱冷凍5個小時后即可補救。
-
用料:黑巧克力85克、淡奶油200克、白糖15克、吉利丁片2片、低筋粉95克、可可粉15克、雞蛋5個、酸奶100克、亞麻籽油50克、檸檬汁1毫升??煽煞酆偷徒罘刍旌线^篩兩遍備用。蛋黃酸奶和油放入盆里攪拌到完全融合,篩入混合粉類,攪拌成巧克力蛋黃糊。
-
準備材料:低筋面粉200g、牛奶400ml、雞蛋6個、奶粉40g、玉米淀粉50g、糖70g、黃油。牛奶、糖、雞蛋攪打均勻,篩入低粉和玉米淀粉,攪打均勻后加入融化的黃油。八寸烤盤中加入液體五十毫升,放入預(yù)熱好190度的烤箱。餅皮有回縮時即可出爐。
-
首先把雞蛋在碗中打散用筷子拌勻,然后往碗里加入兩倍雞蛋的溫水,把水和雞蛋攪拌均勻,接著在鍋中把水燒熱,再把雞蛋放上蒸屜開小火蒸煮,在放入蒸鍋前也可以蓋上保鮮膜,蒸煮時間大概10-15分鐘,最后根據(jù)個人喜好再撒上蔥花即可。
-
先將雞蛋打入盆中無需進行分離,一次性加入白糖,用電動打蛋器高速打發(fā)至蓬松發(fā)白,接著篩入低筋面粉,然后快速的翻拌均勻,再加入玉米油,繼續(xù)用刮刀翻拌均勻,在模具墊上紙托將蛋糕糊倒入紙托中,表面再撒上少許的黑芝麻,最后放入預(yù)熱好的烤箱上下火150度,中層烘烤30分鐘,取出晾涼即可。
-
做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。
-
做慕斯蛋糕沒有吉利丁片需要準備做蛋糕的材料以及qq糖,然后把QQ糖和開水隔水加熱,往淡奶油中加入少許白糖并且把奶油打發(fā)至六七分發(fā),再將戚風(fēng)蛋糕半邊切圓,另外半邊切成方形,等qq糖溶液冷后再往加入奶油翻拌,最后按照層次加蛋糕和慕斯液即可。