-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過(guò)濾一遍就可以了。
-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過(guò)濾一遍就可以了。
-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過(guò)濾一遍就可以了。
-
1、準(zhǔn)備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖；2、將雞蛋打入碗中，把蛋清和蛋黃分離，只留下蛋黃；3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖，并用攪拌器攪拌均勻；4、接著再在蛋液中加入少量低筋面粉并攪拌均勻；5、最后用細(xì)篩將蛋液過(guò)濾一遍就可以了。
-
用料：無(wú)鹽黃油165克、低粉140克、高粉100克、巧克力50克、淡奶油200克、糖15克、雞蛋4個(gè)。閃電泡芙的做法：黃油、純凈水、糖、鹽放進(jìn)不銹鋼鍋內(nèi)，用小火開(kāi)煮。雞蛋打散備用，黃油融化后，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻，直到水油融合。煮開(kāi)冒泡后，倒入低粉，用筷子快速的攪拌均勻。
-
保存吃不完得蛋撻需要使用廚房專用紙巾將蛋撻蓋住，準(zhǔn)備一個(gè)小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的純凈水，微微打濕紙巾后把蛋撻放進(jìn)蛋撻專用包裝盒中或者是放進(jìn)食品塑料保鮮袋中，最后把蛋撻放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存即可。
-
保存吃不完得蛋撻需要使用廚房專用紙巾將蛋撻蓋住，準(zhǔn)備一個(gè)小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的純凈水，微微打濕紙巾后把蛋撻放進(jìn)蛋撻專用包裝盒中或者是放進(jìn)食品塑料保鮮袋中，最后把蛋撻放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存即可。
-
將蛋黃用勺子單獨(dú)分出來(lái)，然后把牛奶和白砂糖倒入碗內(nèi)，倒入三枚蛋黃，拿出打蛋器攪拌均勻，接著加入淡奶油開(kāi)始攪拌，攪拌均勻至基本沒(méi)有氣泡，再用勺子將蛋液分到蛋撻皮里，九分滿就可以，將烤箱預(yù)熱5分鐘200度，然后帶上手套把蛋撻放進(jìn)烤箱里，設(shè)置為200度，烤25分鐘，最后取出即可。
-
普通的鍋融化芝士可以使用蒸鍋，首先把芝士先放在杯子里或者是用一個(gè)陶瓷碗將芝士放進(jìn)去之后，再放入蒸鍋上進(jìn)行隔水加熱即可，如果想用鍋在燃?xì)庠罨螂姶艩t上加熱，需要加黃油然后放入芝士，看到芝士液化即可關(guān)火盛出。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07