原味酸奶125~200克做法1、先將牛奶放鍋里加熱，煮到微微有點沸就好了，主要是殺菌；2、把牛奶倒入干凈的容器里，稍稍涼一涼，大概到溫度40度左右，手捧在容器上感覺溫熱又不燙的時候，（不過溫度不要低于體溫，不然發(fā)...
1、首先將接觸牛奶的容器和勺子用開水燙一下。2、然后在容器中加入約200毫升的純牛奶，再加入1包酸奶發(fā)酵粉，并攪拌溶解。3、繼續(xù)倒入剩余的純牛奶攪拌均勻。4、接著放入酸奶機，蓋上酸奶機外蓋，設置酸奶功能，時間為8小...
把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時，即可食用，白糖可在滅菌時加入，也可在吃時加入，量以個人口味而定，也可不加。可在作時單獨作一小瓶，如乳凝很好，可留作菌種，但不能多次使用，因家中無法保證無菌操作，...
家庭自制酸奶的做法步驟請點擊輸入圖片描述1找一個有蓋的玻璃瓶，先用沸水燙兩分鐘，再取出擦干，注意要完全不留水分。請點擊輸入圖片描述2將鍋中燒開水，往玻璃瓶中倒入鮮牛奶，放在開水中燙5-10分鐘，使鮮牛奶的...
如題，我想知道:在家里怎樣自制酸奶?
1、首先將酸奶杯用開水燙過后倒扣瀝干水分。2、純牛奶里加入白砂糖攪拌均勻。3、加入酸奶菌粉攪拌均勻。4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。5、酸奶杯放到面包機里，啟動酸奶程序8小時，經(jīng)過一個晚上的發(fā)酵就變成酸奶了。6、在...
主料：牛奶150克全蛋2個白砂糖50克自制酸奶80克芒果3個淡奶油200克制作工藝：1、將牛奶倒入鍋里，加入雞蛋和白砂糖，攪拌均勻2、將鍋放在爐上，小小火加熱，一邊不停攪拌一邊加熱，加熱至微沸，牛奶蛋液變濃...
1.準備好純牛奶、酸奶、白糖。（牛奶和酸奶的比例為1：5，如果喜歡更濃綢一點的話，可以1：4）2.做酸奶之前，先把要用來發(fā)酵酸奶的容器放入開水里全面燙洗一遍，瀝干水份。（如果要用的時候還有水珠，要用廚房紙擦干...
最好選用全脂牛奶，常見的牌子就可以。脫脂或低脂的也可以做，但做出來會比較稀。而且最好使用常溫的牛奶，牛奶溫度太涼的話，后期倒入菌粉，菌粉容易沾到酸奶機內(nèi)壁，不容易攪拌均勻。2、用菌粉還是用成品酸奶自制酸奶，...
千萬不要把插頭沒插緊，那樣的話是做不出來酸奶的哦!這邊給大家介紹的方法屬于比較簡單的，利用家里現(xiàn)成的電飯煲就可以。其實酸奶機現(xiàn)在也很普遍，而且價格十分便宜，如果喜歡吃酸奶的話，不妨買個酸奶機。
2024/6/13
2024/6/13
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