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發(fā)霉柿餅不能食用:1. 發(fā)霉柿餅危害身體健康:發(fā)霉的柿餅會(huì)滋生黃曲霉毒素,食用會(huì)引起食物中毒,危害身體健康。2. 發(fā)霉柿餅不能簡單處理:僅僅切除和清洗不能消除霉菌,發(fā)霉柿餅的霉菌孢子還會(huì)危及呼吸道和血液。3. 食物發(fā)霉均不能食用:不論是何種食物,只要發(fā)霉了都不能食用,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)扔掉。
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泡蒜苔可以先用清水把蒜苔洗干凈,切成均勻的小段,然后把蒜苔上的水曬干,加入20克食用鹽,攪拌均勻,把5塊姜片,2塊冰糖,8克花椒一起加入,接著裝一碗食用醋倒入蒜苔中,最后再加入一碗涼白開,攪拌均勻,用保鮮膜密封,腌制3天即可。
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辣椒油里放醋可以起到提香、降低辣味以及減少維生素流失的作用。辣椒油做好之后,往里淋入幾滴食醋即可。辣椒油的香味得到更大程度的激發(fā),做出的辣椒油更香、美味。
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食用白礬的使用一般在改良劑和膨松劑,常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑,但是由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀,含有鋁離子,所以過量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血,甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育,要盡量少吃含有明礬的食品。
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首先把猴頭菇的根部用剪刀剪掉,然后把去掉了根部的猴頭菇放入冷水中浸泡,每隔一段時(shí)間換一次水,最后把浸泡好了的猴頭菇撈出洗凈,然后撕成小塊,放進(jìn)鍋中加入冷水煮開即可。
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首先把猴頭菇的根部用剪刀剪掉,然后把去掉了根部的猴頭菇放入冷水中浸泡,每隔一段時(shí)間換一次水,最后把浸泡好了的猴頭菇撈出洗凈,然后撕成小塊,放進(jìn)鍋中加入冷水煮開即可。