1.豆腐入開(kāi)水煮1分鐘,去除豆腥味,撈出。香芹切丁。2.鍋中油燒熱,下蔥丁姜末熗鍋,下入豆腐翻炒,不怕碎,越碎越好,炒碎后加入醬油精鹽,香芹,蔥丁,炒勻出鍋。3.特點(diǎn)做法簡(jiǎn)單,佐酒下飯均可。小貼士...
1、將豆腐用勺子弄成小塊,形狀不限。將大蔥和大蒜切碎備用。2、鍋里放少許油,將切好的大蔥和大蒜放進(jìn)鍋里,炒出香味。以后將豆腐扔進(jìn)去。用炒勺將豆腐弄碎,最后放少許鹽和雞精,就可以出鍋了。方法二弄碎了也可以吃...
做法:1、將豆腐用清水洗干凈并放在盆中備用,準(zhǔn)備好蔥花和蒜頭,并且將精瘦肉洗凈;2、將精瘦肉剁碎,并將蒜頭剁成蒜末,蔥頭切碎以備用;3、先炒精瘦肉,再加入碎豆腐翻炒,然后加入精鹽、醬油、耗油,并加少許的水烹飪...
步驟炒豆腐碎的做法步驟11.豆腐碾碎,木耳切碎,胡蘿卜擦絲后切碎,蔥切碎,加入雞蛋炒豆腐碎的做法步驟22.加入雞精,鹽,十三香,攪拌均勻炒豆腐碎的做法步驟33.熱鍋入油,油熱后倒入食材炒豆腐碎的做法步驟44.翻炒...
大豆腐塊一塊木耳雞蛋3個(gè)胡蘿卜一根輔料蔥十三香鹽油雞精步驟1.豆腐碾碎,木耳切碎,胡蘿卜擦絲后切碎,蔥切碎,加入雞蛋2.加入雞精,鹽,十三香,攪拌均勻3.熱鍋入油,油熱后倒入食材4.翻炒...
如題,我想知道:豆腐碎了怎么做
2.把豆腐放進(jìn)盆中,用勺子把嫩豆腐斬壓成碎泥狀,打入一個(gè)雞蛋,并與嫩豆腐一同攪拌均勻。3.肉末腌制好后,開(kāi)始預(yù)炒肉末,熱鍋熱油,把肉末下入鍋中,大火狀態(tài)把肉末快速撥散,并不斷翻炒至色澤發(fā)白,外觀起焦酥狀...
一、將豆腐用清水洗干凈都放在盆里備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗干凈。二、都將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用三、開(kāi)始起鍋,開(kāi)火,先將豆腐放鍋里煎呈黃色然后然后再將煎好的豆腐放盆...
如題,我想知道:肉碎豆腐怎么做好吃,肉碎豆腐的家常做法
清炒豆腐碎末的做法:1、將豆腐用勺子弄成小塊,形狀不限。將大蔥和大蒜切碎備用。2、鍋里放少許油,將切好的大蔥和大蒜放進(jìn)鍋里,炒出香味。以后將豆腐扔進(jìn)去。用炒勺將豆腐弄碎,最后放少許鹽和雞精,就可以出鍋了。