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北京大學(xué)口腔醫(yī)院絲瓜可與雞蛋一起炒著吃,注意適量:1. 絲瓜和雞蛋均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分:絲瓜含有胡蘿卜素、膳食纖維等,雞蛋含有蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。2. 營(yíng)養(yǎng)成分不沖突,適量食用有益處:絲瓜和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分不沖突,適量食用有助于促進(jìn)消化、保護(hù)肝臟等。3. 注意不要過(guò)量:過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,可能會(huì)使體重上漲。4. 挑選絲瓜時(shí)要注意:選擇顏色嫩綠的絲瓜,以免變質(zhì)引發(fā)腸胃不適。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。
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做好喝的絲瓜湯首先要將絲瓜刨皮切成片,然后把雞蛋打入碗中加鹽攪散,大蒜切碎以及蔥切段,接著鍋里加勺油燒熱,倒入大蒜和絲瓜翻炒,絲瓜變軟后,加入適量水煮開(kāi),水開(kāi)后轉(zhuǎn)為小火倒入雞蛋,最后用鍋鏟將雞蛋劃成小塊,加入雞精和蔥花即可出鍋食用。