1、首先煮熟的玉米切成段2、然后可以裹上面粉3、再之后裹上雞蛋液4、最后裹上面包糠5、然后丟進油鍋炸至兩面金黃6、撈出即可
方法/步驟1.在碗中放入高筋面粉、水、糯米粉、玉米淀粉、油和泡打粉,調成稀糊狀。2.根據(jù)個人口味調入鹽和胡椒粉攪拌均勻。3.用保鮮膜密封碗口,放入冰箱冷藏15分鐘。4.取出脆皮糊,將待炸的食材放入糊中裹勻,放入7成...
如題,我想知道:脆皮玉米怎么做?
主要工藝炸食材明細玉米(鮮)400克雞蛋50克小麥面粉20克淀粉(玉米)30克鹽8克味精2克色拉油120克脆皮玉米的做法詳細步驟1.玉米放盆中,加雞蛋、面粉、生粉吃味、穿衣;2.鍋內下油燒至四五成熱...
脆皮玉米的做法:一、材料玉米200g、調和油100克、玉米淀粉15克、雞蛋1個二、做法1.玉米洗凈控干水,玉米上成撒上一層玉米淀粉。2.讓淀粉裹勻每顆玉米。3.加進一些雞蛋液拌勻。4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。5.在...
步驟:1.甜玉米洗凈控干水;煮熟。2.讓漿粉裹勻每個玉米。3.加進一些雞蛋液拌勻。4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液。5.在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻。6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鐘左右,至玉米外酥...
如題,我想知道:炸脆皮玉米怎么做
如題,我想知道:脆皮玉米怎么做的
1一定要選擇糯玉米,普通玉米做不出味道請點擊輸入圖片描述2糯玉米放入水中煮熟,用廚房布吸干水分請點擊輸入圖片描述3均勻撒上一層玉米淀粉,按壓結實。網(wǎng)上有人用雞蛋液和面粉,個人覺得沒有我這個方子好吃皮脆...
◈脆皮玉米◈主料:玉米200g,調和油適量,玉米淀粉適量,雞蛋1個。做法:1、首先將事先選好的玉米用清水清洗干凈并晾干水分,然后在玉米表面成撒上一層玉米淀粉。2、讓淀粉裹勻每顆玉米。3、加進一些雞蛋液...