如何腌制蘿卜咸菜步驟如下:1、首先將拔回來的蘿卜放入水中清洗干凈,蘿卜洗好之后撈出放到干凈無油的菜板上,把它切成手指頭大小的長條。(蘿卜皮不要去掉,這樣出起來會(huì)更脆爽,蘿卜可以選用白蘿卜或是青蘿卜都可以,如果...
1、先準(zhǔn)備胡蘿卜10個(gè),削皮,洗凈。2、鹽適量。胡蘿卜和鹽的具體比例,大概是100:2(重量比,不是體積比)。3、胡蘿卜切成小塊,撒上鹽。4、把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻,上面壓一個(gè)重物,放置2個(gè)多小時(shí),中間攪和一次...
第一步:把白蘿卜沖洗干凈,帶皮切成小拇指粗細(xì)的條,蒜剝皮切成片,生姜切成片,小米椒切成圈備用。第二步:把切好好的蘿卜條放入大碗中,加入5調(diào)羹鹽,用手把鹽揉抓均勻,使鹽與蘿卜充分融合,腌制30分鐘,把蘿卜中的...
1、將蘿卜和胡蘿卜(可加可不加)用水洗干凈。2、將蘿卜與胡蘿卜這樣切成條。3、將切好的蘿卜和胡蘿卜撒上一層鹽,將多余的水分腌制出來。我是腌制了一晚上,可以視情況而定,看著水出來了就行。4、水腌制出來是這樣...
做法:1.把青蘿卜放在水中,用鋼絲球?qū)⒈砻娌料匆槐椋瑢⑻}卜洗凈,切去兩端2.將蘿卜先切成片,再切成條,撒上4-5湯匙鹽,拌勻,腌制一夜,將蘿卜的水分腌出3.到時(shí)間后,將蘿卜條用手攥一下水分,放在盆內(nèi)待用4....
1準(zhǔn)備好蘿卜,注:白肉的蘿卜都行,青蘿卜腌蘿卜干較好。2將蘿卜先切片,再切條,最后切成丁。3放到小碗里,撒上鹽,拌均,注:比你炒菜的鹽略為多一點(diǎn)就可以了,因這不是那種真正意義上的咸菜,就是那種腌上多...
小咸菜(腌蘿卜)的做法1.將蘿卜和胡蘿卜(可加可不加)用水洗干凈2.將蘿卜與胡蘿卜這樣切成條3.將切好的蘿卜和胡蘿卜撒上一層鹽,將多余的水分腌制出來。我是腌制了一晚上,可以視情況而定,看著水出來了就行。4...
問題一:如何腌制白蘿卜咸菜白蘿卜怎么腌制好吃制作方法1.將新鮮白蘿卜、胡蘿卜去皮、生姜切片,紅椒洗凈瀝干備用。2.將白蘿卜、胡蘿卜分別切成粗條狀,放入干凈的盆內(nèi),放入兩小匙鹽用手拌勻,放置腌制20分鐘。3.鍋內(nèi)注入清水50...
1.用清水把蘿卜洗凈,然后用刀切去蘿卜的根須和頭部,有些不容易洗干凈的地方,用刀削一下;2.蘿卜不用去皮,帶皮一起切。把蘿卜先切成片,再切成條;3.把蘿卜條攤開,放在室外晾_2-3天,直至把蘿卜條曬干為止,把...
如題,我想知道:怎樣腌蘿卜咸菜