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淮揚(yáng)菜是蘇菜代表菜之一，是以揚(yáng)州府和淮安府為中心的淮揚(yáng)地域性菜系，而蘇菜是江蘇菜的簡稱，包括了淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、金陵菜、徐海菜。
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淮揚(yáng)菜是蘇菜代表菜之一，是以揚(yáng)州府和淮安府為中心的淮揚(yáng)地域性菜系，而蘇菜是江蘇菜的簡稱，包括了淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、金陵菜、徐海菜。
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?折耳根又叫魚腥草，豬鼻孔，它的葉子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因?yàn)槌陨先ビ幸还婶~腥的味道所以叫魚腥草，在西南地區(qū)吃的比較多，在其他地區(qū)很少看見有人吃，喜歡它的人會對它非常癡迷，但是不喜歡它的人就非常難以接受。
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西北菜的代表菜有麻食貓耳朵、牛羊肉泡饃、陜北干蒸菜、秦川金鼎牛膝骨、孜然炒肉夾饃等。孜然炒肉夾饃：牛肉切片，鍋上火，下菜油燒至六成熱，爆炒牛肉片、蔥粒、姜粒、蒜粒。待肉炒散時，放入孜然、中粗辣椒面、花椒面、鹽和綠豆芽、尖椒絲，用大火急炒，一鍋出菜。搭配一切為二的饃上桌即可。
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準(zhǔn)備材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油適量、鹽適量、醬油適量。子姜切片，瘦肉和辣椒切好備用。鍋中放油，把子姜和肉一起爆炒。放入醬油，辣椒。翻炒均勻，放鹽和味精調(diào)味即可。
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快菜像小白菜，但比小白菜稍大，是大白菜的一種。白幫、直筒合抱、葉色淺綠，高36厘米，球徑12厘米左右，外葉8～9片?？觳司哂性缡?，長勢強(qiáng)，生長快，耐熱，耐濕，一年四季均可種植等特點(diǎn)。并且口感好，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。根據(jù)快菜的生長期，可將快菜細(xì)分為夏陽白菜和小白菜兩種。
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把紅漢菜洗干凈，在洗菜的同時，把下面的老紅漢菜葉直接摘掉，只留比較嫩的紅漢菜葉即可。準(zhǔn)備一些蔥末，姜末和蒜末。平底鍋里放花生油，待油熱后，先放入蔥末，姜末和蒜末煸炒，待炒出香味后，把紅漢菜放進(jìn)鍋中，反復(fù)翻炒，時間大約5分鐘。然后加入鹽，雞精還有少量糖進(jìn)行調(diào)味即可。
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萬菜。是湖南湘西地區(qū)一道家常菜，原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等，以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成，不添加任何色素和防腐劑，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特別香辣，剛好體現(xiàn)了湘菜最大的特點(diǎn)。
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叮咚買菜每天06：40更新貨品，叮咚買菜主要提供的產(chǎn)品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)海鮮、米面糧油、休閑食品等，平臺不設(shè)定起送門檻，滿29元免配送費(fèi)。
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