1.土豆去皮洗凈，切二粗絲，泡入清水，加點(diǎn)白醋，洗去多余的淀粉，撈出控去水分。入開水鍋里焯水至剛斷生，撈出瀝水沖涼，瀝干水分備用。2.鍋置旺火上，倒入菜籽油燒至五成熱，下入干辣椒、花椒炒香，淋點(diǎn)白醋，下入土...
1、土豆去皮洗干凈，切片，之后放入器具中，加入純凈水，少許鹽泡上，避免氧化。2、白菜洗干凈，再切片，我用了白菜心，量可以根據(jù)胃口增加。3、青椒去根去籽洗干凈，切小塊，海帶提前泡發(fā)，再切小塊，蒜去皮切碎，辣椒...
土豆1個(gè)鹽克蒜,姜蒜瓣綠蘿卜一小塊做法土豆和白菜切片兒,胡蘿卜我切的菱形◇準(zhǔn)備蔥姜蒜油熱后,蔥姜蒜炒香先炒土豆和胡蘿卜,炒熟后然后加入白菜,白菜...
2.把土豆切成厚薄均勻一些的片，放在清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，這樣土豆片就不會(huì)氧化，顏色變黑。3.把白菜片成片，白菜片成片比較容易入味。4.鍋加水燒開，下入土豆片焯水，將土豆片炒至...
1、白菜洗凈，土豆去皮洗凈，將白菜斜切成薄片，土豆切片放入涼水中泡10分鐘，去掉表面的淀粉，蔥姜蒜切好裝盤備用。2、撈出泡好的土豆片，瀝干水分，起鍋燒油，加入蔥姜蒜煸炒出香味，倒入土豆片翻炒3分鐘。3、土豆逐漸...
做法步驟：第1步、白菜手撕成小塊。第2步、土豆切薄片斜刀。第3步、鍋中熱油加入紅椒爆出香味土豆片翻炒。第4步、炒制斷生。第5步、然后加入白菜。第6步、翻炒一會(huì)加入鹽和五香粉蠔油生抽調(diào)味。第7步、大火翻炒均勻...
1.備料，食材:白菜，土豆，胡蘿卜，木耳輔料:食用油，鹽，醬油。（喜歡辣的可以備點(diǎn)小米辣）2.將食材放一滴去化肥農(nóng)藥的洗液，浸泡十分鐘，其中木耳要浸泡到足夠大即可。然后放入盆中進(jìn)行二次消毒。3.將白菜平刀片成白菜...
步驟：1、白菜洗凈備用。2、土豆去皮洗凈備用。3、白菜斜刀切薄片。4、土豆切片涼水泡10分鐘，去掉表面淀粉。5、蔥切段姜切絲蒜切片。6、撈出土豆片，控掉水分。7、炒鍋加入適量油，加入蔥姜蒜、十三香報(bào)出香味，加入...
5.加入土豆片，加點(diǎn)醬油，加水。6.放入白菜，加蠔油，加鹽，燉上3分鐘。最后勾上芡汁即可出鍋。簡(jiǎn)單幾步，這樣一道營養(yǎng)豐富的白菜炒土豆就做好了。這樣做出的菜肴非常鮮美，白菜爽滑清甜，土豆咬上一口，也比較糯。包含著...
土豆炒小白菜步驟1.土豆切小丁，小白菜橫切小條2.熱油爆香部分蔥蒜末3.加入土豆丁炒4.加少半勺花椒面，半勺干姜面，少許醬油炒香5.下入白菜絲炒勻加適量的鹽6.慢火熬至土豆軟爛，加剩余蔥蒜末，中途干...
2024/6/12
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