大白菜怎么炒好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-09-04 16:18:48

步驟：1.將白菜洗凈從中間拉開，順刀抹成斜刀片，放入盤中備用。2.胡蘿卜洗凈切成菱形片，蔥、姜、青蒜切沫。3.將切好的白菜焯水撈出備用。4.熱鍋下油，將干辣椒、蔥、姜和青蒜爆香。

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導(dǎo)讀步驟：1.將白菜洗凈從中間拉開，順刀抹成斜刀片，放入盤中備用。2.胡蘿卜洗凈切成菱形片，蔥、姜、青蒜切沫。3.將切好的白菜焯水撈出備用。4.熱鍋下油，將干辣椒、蔥、姜和青蒜爆香。

大白菜便宜實惠做法也多，成為眾多家庭的首選，在大白菜眾多吃法中，醋溜白菜可以說是最受歡迎了，一起來看看怎么做吧！

大白菜怎么炒好吃

食材用料：大白菜 500克，胡蘿卜 10克，蔥 10克，姜 10克，青蒜 10克，鹽 15克，味精 10克，白糖 15克，老抽 10克，淀粉 10克，料酒 10克，干辣椒 10克，雞粉 10克，米醋 50克

大白菜怎么炒好吃

步驟：

1.將白菜洗凈從中間拉開，順刀抹成斜刀片，放入盤中備用。

2.胡蘿卜洗凈切成菱形片，蔥、姜、青蒜切沫。

3.將切好的白菜焯水撈出備用。

4.熱鍋下油，將干辣椒、蔥、姜和青蒜爆香；

5.放入白菜和鹽、白糖、米醋、味精、雞粉、料酒、老抽翻炒幾下。

6.最后，用水淀粉勾芡大火翻炒幾下，出鍋即可。

大白菜怎么炒好吃

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