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首先將燕碎倒入裝水的容器里,要用手稍稍攪幾下使其燕碎充分浸濕,泡4小時(shí)后換溫水繼續(xù)泡,待燕窩泡發(fā)開(kāi),用鑷子挑干凈雜毛并且用手捏散無(wú)硬芯即可,注入水和去核紅棗,以及枸杞適量放進(jìn)電燉鍋燉30分鐘即可,最后出鍋前放入冰糖即可。
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腌泡菜需要洗凈苤藍(lán),然后用刀去皮后切成細(xì)絲,用細(xì)鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來(lái)甩干水分,準(zhǔn)備一些配料,將苤藍(lán)絲放在一個(gè)較大的干凈容器里,放入調(diào)料進(jìn)行拌勻,最后加入白酒等調(diào)味品進(jìn)行攪勻,放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。
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首先將李子用細(xì)鹽充分揉搓,然后用工具將李子搗破,放入鹽液里浸泡數(shù)小時(shí)后撈出來(lái),接著用冷水浸泡李子半小時(shí),瀝干后把李子浸泡先預(yù)熱后冷卻的糖水里一天,將浸泡過(guò)的糖液李子用容器裝著,逐層撒上白砂糖,放到室溫下靜置三天即可。
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首先將燕碎倒入裝水的容器里,要用手稍稍攪幾下使其燕碎充分浸濕,泡4小時(shí)后換溫水繼續(xù)泡,待燕窩泡發(fā)開(kāi),用鑷子挑干凈雜毛并且用手捏散無(wú)硬芯即可,注入水和去核紅棗,以及枸杞適量放進(jìn)電燉鍋燉30分鐘即可,最后出鍋前放入冰糖即可。
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保存生姜可以把生姜裹上食鹽并放在一個(gè)不封口的小塑料袋中,還可以把姜埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中,也可以把生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí),然后取出晾干或直接曬干放進(jìn)冰箱,也可以將生姜直接冷凍。
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腌苤藍(lán)泡菜需要洗凈苤藍(lán),然后用刀去皮后切成細(xì)絲,用細(xì)鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來(lái)甩干水分,準(zhǔn)備一些配料,將苤藍(lán)絲放在一個(gè)較大的干凈容器里,放入調(diào)料進(jìn)行拌勻,最后加入白酒等調(diào)味品進(jìn)行攪勻,放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。
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泡回奶寶需要用開(kāi)水沖泡回奶寶攪拌均勻,等待三至五分鐘后服用,每次沖泡回奶寶在一至兩袋最佳,每天服用回奶寶一到三次即可,一般可以按照說(shuō)明書(shū)來(lái)使用的,建議產(chǎn)后女性在回奶期間以少喝湯水為宜,日常的飲食清淡為主,避免吃容易上火的食物,以免寶寶上火。
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生姜一經(jīng)冷藏會(huì)立即干掉,盡可能以常溫或冷凍保存,也可以將生姜浸泡在酒中腌制保存,還可以把吃剩下的生姜埋在略微潮濕的沙土中,然后放在通風(fēng)陰涼處進(jìn)行保存即可。