熱鍋中加入少量食用油，放入干辣椒段，炸至出香味了，放入姜末，大蒜，翻炒兩下，加入切絲的白地瓜，繼續(xù)翻炒至快透明時(shí)加入炒好的肉絲、適量的鹽，炒至地瓜透明，加入蔥花即可盛裝出盤。白地瓜豬肉蔥香餃子搜索餃子餡的...
第一步：準(zhǔn)備食材。紅薯2個(gè)（個(gè)頭不要太大），面粉200克左右。第二步：將紅薯去皮切成1厘米大小的塊。第三步：把紅薯塊、面粉一起放入一個(gè)大盆中，然后倒入200毫升左右的溫水。第四步：攪拌勻均。第五步：鍋中倒入少量...
準(zhǔn)備好新鮮的紅薯，白砂糖、白醋、油等；請點(diǎn)擊輸入圖片描述2紅薯去皮，滾刀切塊，用冷水浸泡3分鐘，撈出瀝干水；PS：冷水浸泡去淀粉碎，炸的是不粘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述3熱鍋，倒油，油溫160度左右，放入紅薯塊炸至...
地瓜的做法很多：烤地瓜、蒸地瓜、地瓜粥、地瓜餅等等。喜歡吃什么樣子的都根據(jù)自己的喜好。地瓜糯米餅1、我們首先將地瓜的外皮清洗干凈，因?yàn)榈毓鲜巧L在土中的，會(huì)帶有很多泥土，所以要清洗干凈。2、然后將地瓜放入冷水中...
地瓜怎么做好吃削皮——這地瓜是瓦房店滴哦——又綿又甜。切塊——塊大一點(diǎn)比較好。下油鍋——油燒開后改成小火后再放入地瓜——地瓜容易上色——火要小——這點(diǎn)一定要注意哦。炸到這個(gè)程度就差不多了。馬上放入未炸...
地瓜可以蒸，煮，烤，還可以做地瓜餅，地瓜酥等。介紹一下地瓜酥的做法:1、將地瓜去掉皮洗凈切成3-5毫米的薄片，2、鍋中燒水，鍋開上汽后，將地瓜片放入蒸盤中，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火，隔水蒸15-20分鐘左右，用筷子可穿透...
紅薯400克洗凈去皮，切成薄片，上鍋蒸15分鐘，要筷子一插就透，倒進(jìn)盤子中，加入一勺白糖，壓成細(xì)膩的紅薯泥，不喜歡太甜的可以不放。
1、準(zhǔn)備好所需要的食材，把紅薯清洗干凈之后把皮去掉，切成小塊。切成小塊一點(diǎn)，這樣容易熟。然后用清水浸泡一會(huì)，這樣可以把紅薯表面的淀粉洗掉，不被氧化發(fā)黑，紅薯清洗干凈之后瀝干水分。2、把紅薯放入盆中，加入適量的紅薯...
4、接著把面團(tuán)分成多個(gè)小團(tuán)子5、將紅薯面團(tuán)按壓成圓片，中間放入豆沙餡，搓成小球6、將紅薯豆沙球按壓在芝麻中，在按壓成餅狀即可7、鍋里上少許油，油一點(diǎn)點(diǎn)就可以了，第一次油太多了，攤出來的餅吃起來會(huì)覺得...
鍋中會(huì)出現(xiàn)氣泡，當(dāng)氣泡逐漸變小，糖漿變得濃稠，呈焦黃色時(shí)，把炸好的紅薯塊倒入鍋中，快速翻炒均勻。紅薯塊裹滿糖漿后，就可以出鍋了。這樣特別好吃的糖脆紅薯就做好了，外酥里軟，香甜可口，小孩子非常喜歡吃。烹飪...
2024/7/26
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