4、武鄉(xiāng)棗糕：武鄉(xiāng)棗糕是山西省武鄉(xiāng)當(dāng)?shù)匾环N獨(dú)有的地方小吃，清到時(shí)期，曾蜚聲于并州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史，具有質(zhì)軟、色黃、味甜之特點(diǎn)。用黃米面、玉面和大紅棗和面，使用傳統(tǒng)工藝方法蒸...
炒指是長(zhǎng)治地區(qū)的特產(chǎn)，襄垣、平順都有，最著名的要數(shù)武鄉(xiāng)。2、武鄉(xiāng)棗糕武鄉(xiāng)棗糕是山西省武鄉(xiāng)當(dāng)?shù)匾环N獨(dú)有的地方小吃，清到時(shí)期，曾蜚聲于并州、平遙、太谷、潞安等地。棗糕距今已有300多年的歷史，具有質(zhì)軟、色黃、味...
黑醬、掛面、西港豆腐、米醋、葷湯素餃、拉面。4、武鄉(xiāng)縣：大黃梨、酥梨、山藥蛋、陶瓷、棗糕、干餅、代州香小米、擦蝌蚪。5、黎城縣：大青羊、黎城三寶（核桃、柿餅、棗）、黨參、三角火燒、水煎包、黎侯虎、剪紙。6...
武鄉(xiāng)的特產(chǎn)挺豐富的，要送給親朋好友很不錯(cuò)，比如潞繡、黎侯虎、武鄉(xiāng)棗糕、白豬頭肉、山楂餅等等。白豬頭肉是長(zhǎng)治地區(qū)群眾喜食的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的鹵肉制品，肉白質(zhì)脆，片薄如紙，辛辣爽口。據(jù)說(shuō)，古時(shí)潞安府（長(zhǎng)治市）東...
棗糕棗糕是武鄉(xiāng)的一種民間小吃。是民間婚喪嫁娶、生日、滿(mǎn)月、暖房、祝壽等事主食。小米燜飯小米的原糧為“谷子”?！靶∶谞F飯”因米質(zhì)不同而不同。煎餅“煎餅”是武鄉(xiāng)民間一種風(fēng)味小吃，多見(jiàn)于集市個(gè)體飯攤與農(nóng)家。隨著...
武鄉(xiāng)的特產(chǎn)可以說(shuō)是全國(guó)來(lái)說(shuō)比較豐富的地方，要送給親朋好友可以選擇：潞繡、黎侯虎、武鄉(xiāng)棗糕、白豬頭肉、山楂餅等等。黎侯虎，山西長(zhǎng)治在春秋時(shí)為古黎國(guó)，那個(gè)時(shí)候毒蟲(chóng)狼豹很多，經(jīng)常給老百姓造成傷害，尤其是兒童。傳說(shuō)有...
武鄉(xiāng)燒餅，武鄉(xiāng)山藥，武鄉(xiāng)小米
大紅棗"味甘、平，無(wú)毒"，有"潤(rùn)心肺、止咳、解五臟、治虛損、除腸胃癖氣"的作用。所以久吃該糕不僅能解熱消毒，祛邪安中，對(duì)高血壓病也有一定療效。此品種曾載入《美食大典》。上黨名吃武鄉(xiāng)棗糕歷史悠久。據(jù)了解，從清朝...
山西特產(chǎn)美食有：沁州黃小米、長(zhǎng)治山楂餅、小車(chē)刀切糕、上黨臘驢肉、武鄉(xiāng)棗糕等。1、沁州黃小米長(zhǎng)治沁州黃小米是長(zhǎng)治沁縣地方特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御賜“...
1.襄垣***：襄垣、武鄉(xiāng)、沁縣一帶的夏令小吃，它是用蕎麥面制成的，因色澤棕黑，民間百姓稱(chēng)之為“黑皮麥團(tuán)”。其營(yíng)養(yǎng)豐富，性味甘平，有清熱解毒之功能。2.襄垣紅土米:紅土米因產(chǎn)于上黨戰(zhàn)役主戰(zhàn)場(chǎng)磨盤(pán)垴一帶紅土地...
2024/6/15
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