桓臺特產(chǎn)金絲鴨蛋：腌制蒸熟后，可見蛋青蛋黃相交處，有蛋黃油圈隔，似縷縷金絲絞纏，其味佳美，蛋油香而不膩，肉質(zhì)砂不噎喉，金絲鴨蛋由此而得名。過去曾是皇家貢品。金絲鴨蛋民間又叫纏絲鴨蛋。荊家實(shí)稈芹菜：經(jīng)過優(yōu)中...
桓臺特產(chǎn)金絲鴨蛋非常有名，這里的鵝鴨以湖中的蛤蜊為食，所產(chǎn)出的鴨蛋品質(zhì)好，色香味俱全。鴨蛋腌制蒸熟后，可見蛋青蛋黃相交處，有蛋黃油圈隔，似縷縷金絲絞纏，味道鮮美?；概_金絲鴨蛋油香而不膩，肉質(zhì)砂不噎喉，金絲...
歡喜團(tuán)子歡喜團(tuán)子，山東省淄博市桓臺縣及周邊地區(qū)的一種傳統(tǒng)民俗小吃，承載著一些難以忘卻的記憶，也象征著團(tuán)圓、歡樂、幸福與吉祥，是一種美觀美味又有美好寓意的美食。其制作方法十分簡單，將糯米蒸熟，涼后弄散，炒至膨松...
一、周村燒餅，是一道面食，因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名，源于漢代，成于晚清，是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。以傳統(tǒng)工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點(diǎn)。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面...
1、桓臺金絲鴨蛋自古以來，馬踏胡上鵝鴨成群。金絲鴨蛋已負(fù)盛名。鵝鴨平素以湖中的蛤蜊為食，所產(chǎn)鴨蛋品質(zhì)好，色香味獨(dú)具特色。腌制蒸熟后，可見蛋青蛋黃相交處，有蛋黃油圈隔，似縷縷金絲絞纏，其味佳美，蛋油香而不膩...
馬踏湖金絲鴨蛋是山東省淄博市著名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名。馬踏湖金絲鴨蛋生產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的桓臺縣馬踏湖區(qū)，自古以來，湖區(qū)人多以養(yǎng)魚放鴨為生。6、豆腐箱豆腐箱又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱、是山東省淄博市地方傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜...
那年夏天，準(zhǔn)備去趟北京的付志偉在超市和商場轉(zhuǎn)了半天，也沒找到想給老教練帶的金絲鴨蛋。作為桓臺馬踏湖的特產(chǎn)，金絲鴨蛋因其腌制蒸熟后，可見蛋青、蛋黃相交處有蛋黃油圈相間隔，似縷縷金絲絞纏而得名，曾是皇家貢品?！?..
1880年，山東桓臺縣人郭云龍來到周村創(chuàng)辦“聚合齋”，烤制出香、脆、酥、爽的新型酥燒餅。后來其長子郭海亭再次改進(jìn)配方和技術(shù)，最終成功創(chuàng)造出具有濃郁特色的酥、香、薄、脆的周村大酥燒餅，這些燒餅如紙片般薄，疊在一起...
1.唐山燒餅：唐山燒餅是濱州的傳統(tǒng)小吃之一，其特點(diǎn)是鮮香、酥脆、內(nèi)餡多。唐山燒餅的餡料可以是豆沙、肉松、蔥花以及各種蔬菜和肉類加工品。2.砂鍋鮑魚：砂鍋鮑魚是濱州的特色菜之一，以鮑魚為主要原料，配以海參、蟲草花...
臨淄是淄博市轄區(qū)。東鄰青州市，南接淄川區(qū)、青州市，西連張店區(qū)、桓臺縣，北靠博興縣、廣饒縣?？偯娣e668平方千米。2010年總?cè)丝?28萬人。轄5個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)。區(qū)駐稷下街道人民東路行政辦公中心，距市25千米。
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