永年大蒜永年大蒜是河北省的名特產(chǎn)之一,其生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)區(qū)集中舊稱廣府蒜。由于集中產(chǎn)在滏陽河沿岸,特別是南沿村一帶,故永年大蒜一般稱沿村大蒜,永年大蒜的特點是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜...
3、廣府牌酥魚4、永年大蒜5、驢肉香腸6、永年酥魚7、北沿村粉皮8、驢油燒餅9、廣府牌驢肉系列10、永年蔬菜
永年物產(chǎn)豐富,主要有大蒜、粉皮、廣府穌魚、驢肉香腸等。另外,標準件(螺絲螺母)不僅在國內(nèi)享有盛名,還大量出口。
永年特產(chǎn)酥魚,年間,酥魚出售成了各飯館熱門食品,永年酥魚供不應(yīng)求。人們吃魚最擔心的是怕魚刺扎嗓。不知是那個師傅,創(chuàng)造一種制作方法,再大的魚骨也能酥爛,而魚形照樣完整如初,魚肉味道鮮美。魚骨是磷、鈣最多...
永年大蒜,廣府蘇魚,名關(guān)驢肉香腸,東楊莊的灌張,北巖村的粉皮,南巖村是羊湯,辛莊補的酒,。。。請采納
3、永年驢肉灌腸永年縣驢肉香腸源于清朝末年,已有近百年的歷史,屬傳統(tǒng)小吃。流傳至今,是河北省永年縣的地方風味特產(chǎn)。4、綠豆咯扎咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年過節(jié),婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。在當?shù)兀踔?..
永年大蒜:永年大蒜是邯鄲的著名特產(chǎn),其生產(chǎn)的歷史悠久。永年大蒜的特點就是蒜頭大、皮薄、瓣肥,辣中帶甜,且搗成蒜泥,蒜泥汁多,粘稠而不干。涉縣花椒:涉縣花椒是邯鄲非常有名的特產(chǎn),其與核桃、柿子并稱為“...
河北省十大特產(chǎn)永年大蒜的特點是蒜頭大,皮薄、瓣肥、肉細、味美,辣中帶甜,蒜泥汁多,且粘稠不干,歷來被人們視為上乘調(diào)味品,生熟食用俱佳。在各種宴會和家庭便飯餐桌上,都能看到其蹤跡。冀南城鄉(xiāng)飯食業(yè),蒜頭是必備...
灌掌,首都人民叫扒糕,是用蕎麥面做的,永年灌掌最為出名,永年灌掌最好的當屬東楊莊灌掌。涼拌吃,切成小塊,再將小塊削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內(nèi),澆上用麻醬、醬油、好醋攪拌的汁,澆芥茉或辣椒或蒜末均可...
色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,有保健功能,補肺潤燥的功效。5、石門核桃石門核桃,個大、仁豐、皮薄,風味香甜的特點,是美容的絕佳圣品。6、永年大蒜辣中帶甜,蒜泥汁多,具有降低膽固醇、防治高血壓的作用。7、...