1、用料：紅薯粉絲100克、鹽少許、醬油適量、辣椒油適量、醋適量、食用油適量、姜少許、蒜少許、花生米少許、榨菜少許、花椒粉少許、香菜少許、白糖少許、味精少許、空心菜少許。用溫水將紅薯粉浸泡半小時(shí)。然后放鍋里煮熟。2...
1、準(zhǔn)備干紅辣椒，香葉、桂皮、花椒和藤椒。2、全部放入料理機(jī)里打成粉。3、蔥姜蒜剁成末備用。4、五花肉剁成肉末。5、鍋里放比日常炒菜多2倍一些的油炒肉末，肉末炒熟后入蔥姜蒜末在加半勺鹽即可。6、加入一勺老抽...
做法如下：主料：粉絲一小把。輔料：醋兩勺、生抽兩勺、蒜瓣6個(gè)、蔥兩根、熟芝麻1勺、辣椒油1勺、小米辣兩個(gè)、鹽適量。步驟：1、紅薯粉泡軟放入沸水中煮熟。2、碗中放入蒜泥兩勺，熟芝麻1勺，蔥一勺，小米辣。3、鍋中...
酸辣粉的家常做法如下：工具/材料：紅薯粉絲、金針菇、干豆腐、大蒜、蔥、香菜、芝麻、辣椒粉、生抽、蠔油、醋、鹽、胡椒粉、食用油、清水、鍋、碗。1、準(zhǔn)備一些紅薯粉條，除了粉絲外，再準(zhǔn)備少許自己喜歡吃的配菜，比如金針...
酸辣粉的步驟:11將黃豆洗凈，然后用適量的水浸泡至軟身。酸辣粉制作方法:鍋里放植物油，放入干黃豆，炒至金黃色。酸辣粉制作方法:趁熱撒1/2勺鹽，拌勻備用。酸辣粉制作方法:用44鍋剩余的油將米芽翻炒，盛出備用。...
自己在家做酸辣粉的方法如下：主料：紅薯粉1把、陳醋適量、郫縣豆瓣醬1勺。輔料：蔥花適量、蒜末適量、姜末適量、香菜1棵、小米辣2個(gè)、去皮的油炸花生米適量、生抽1勺、白芝麻適量、鹽適量、蠔油1勺、味精適量、花椒面適量...
酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩粉條柔潤嫩滑，爽口怡人，那么如何做呢?一起來學(xué)習(xí)下吧：1.紅薯粉，備用2.紅薯粉用溫水泡漲，備用3.把花生米用油酥香，備用4.準(zhǔn)備肉糜5.準(zhǔn)備姜米，郫縣豆瓣醬，豆瓣醬剁細(xì)...
酸辣粉的家常做法如下：材料準(zhǔn)備：牛肉、大蒜、香菜、咸菜、香菜、小米辣、粉條、紅辣椒、芝麻、雞精、鹽、花椒粉、胡椒粉、白糖、陳醋、生抽等。1、牛肉切片，大蒜切末，香菜切末，咸菜切絲，香菜切末，小米辣切小圈。2、粉條...
1、溫水將粉絲泡開，碗內(nèi)放入豬油、蒜水、姜末、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉備用。2、再放入醋、生抽、花椒油、紅油、鹽，接著加入豌豆苗，倒入開水做湯。3、最后把粉絲放入開水里煮，煮至透明撈出放入碗中拌勻，再加入榨菜...
重慶酸辣粉的制作材料：主料：紅苕粉調(diào)料：生抽，醋，香菜，油（平時(shí)炒菜用的），油炸黃豆，花生米，干辣椒面，高湯各適量。制作方法：1、將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。2、油炸黃豆、花生米各少許，稍微弄碎待用。
2024/5/2
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