具體做法如下:將莧菜去葉,清水煮沸,倒入蓮藕片,焯30秒,倒入莧菜,大火煮至水變色,取出,將蓮藕片放入莧菜水中(這樣可以使蓮藕變紅),浸泡至蓮藕片變色,加入醬油、米醋、鹽、香油,攪拌均勻!_2號豬骨燉蓮藕食材如下...
1、準備材料。2、蓮藕去皮、切薄片(蓮藕切完要盡快焯水,以防氧化,如果不及時焯水,可以先放入加了少許白醋的水中,也能防止氧化)。3、把蓮藕焯一下水,煮藕時宜用沙鍋,忌鐵器。4、焯水后放入冷水中過涼。5、姜切末...
涼拌藕片1.蓮藕洗凈切薄片用檸檬水浸泡約2分鐘,撈起瀝干后,放入滾水中略微汆燙一下,馬上撈起泡冰水。2.將作法1的蓮藕片與姜絲、辣椒絲、檸檬汁、糖、醋、鹽一起拌勻,放入冰箱冰涼即可。香酥藕片1、藕刨去外皮后切成...
蓮藕的家常做法?蓮藕吃法很多,炒、燉、煲湯、涼拌、做小吃。一,豆豉藕丁【準備食材】:蓮藕、豆豉、青紅辣椒、大蒜、蔥【具體做法】:1、蓮藕去皮,切成小丁,放在清水中浸泡以免發(fā)黑。2、將辣椒、蔥、大蒜分別切好...
用料:蓮藕200克、紫甘藍80克、涼開水1碗、蜂蜜、白醋適量。做法:紫甘藍洗凈、切小片。放進海爾攪拌機中,再倒入一碗涼白開水,打碎過濾后取汁,放一小勺白醋,瞬間會變成粉紅色。藕用清水洗干凈,切片。拿一個容器,放...
做法:1.將五花肉和蓮藕切片待用。2.起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。3.下生抽、老抽調(diào)味調(diào)色。4.下藕片,鹽,料酒稍燜一下。5.起鍋前下一茶匙的糖炒勻就行了。在生活中,食物最避免不了的就是搭配,接下來小編給...
1、食材:鮮藕、紅燈籠椒、鹽、味精、青蔥、香油做法:將準備好的新鮮的蓮藕置于清水中清洗干凈之后,鍋中加水燒開,將蓮藕置于鍋中進行焯水處理,準備好之后將其撈出置于一旁瀝干凈水分備用,再將紅燈辣椒和青椒洗凈之后...
1、姜片6克、蓮藕300克切片。如下圖所示。2、將排骨400克、小蔥一根、姜片、紅棗3個、枸杞2克、水500ml放入鍋中,大火煮沸。如下圖所示。3、撇去浮沫,之后小火燉半小時。如下圖所示。4、倒入蓮藕,小火燉半小時。如...
蓮藕,蓮藕、棒骨、蔥段、姜片、八角、少許料酒、鹽做法:1、棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中間要不斷的換水2、溫水下鍋,放入姜片、適量料酒(去除血腥味)煮開后撇干凈浮沫3、然后放入蔥段、倒入少量的醋;4、蓋...
蓮藕與花生兩大食物原料相結(jié)合,味道鮮美、營養(yǎng)豐富、長期食用能清熱祛痘,滋潤皮膚。蓮藕可保持臉部光澤,有益血生肌的功效。冰糖糯米藕原料:蓮藕、糯米、冰糖,紅糖。做法:1.將糯米浸泡半個小時,藕清洗干凈刮去皮,在...