柿子洗凈劃十字花，放入熱水，去皮備用。洋蔥和去皮的柿子切丁，備用。牛腩切塊后放入八角桂皮的熱水焯3-5分鐘，熱油，下入洋蔥炒出香味，放入柿子和牛腩。翻炒均勻后，加水沒過所有食材，再加入些許番茄醬，鹽，料酒，五香...
原料：牛肉（牛腩或腰窩兒部位的肉都可以）、西紅柿一個；配料：蔥段、姜片、鹽、醬油、料酒、雞精、桂皮、花椒、大料、香葉。做法：1、將牛肉洗凈切塊，放入清水中將肉緊一下，撇去血沫子等雜物；2、這時將高壓鍋放入適量...
1、準備好所需的食材；2、將牛腩清洗干凈后切成小塊用水浸泡出血水，然后焯水備用；西紅柿洗凈后切成小塊；準備好姜片、八角、桂皮、干辣椒；3、油鍋燒熱后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味；4、放入焯...
做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內(nèi)放油，把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進去一起...
1、首先把西紅柿頂部劃個十字花刀，再把西紅柿朝下放入開水中燙一下，把外皮扒掉。2、接著把西紅柿的一部分切成大塊，一部分切成碎丁，把牛腩切成塊，把蔥切成末、姜切成片。3、再把鍋中加些涼水，把牛腩、姜片、料酒...
西紅柿燉牛腩的做法主料：牛肉，西紅柿3個配料：料酒少許，白糖一勺，鹽適量，花椒少許，八角一個1、我們首先就是將牛肉洗干凈了，切成塊，然后將西紅柿洗干凈了，切成塊，備用。2、將鍋里的水燒開了，在水里面放入...
用料：牛肉（牛腩）；柿子；土豆；番茄；洋蔥，胡蘿卜；姜，蔥，老抽，料酒，醋，鹽；番茄沙司；黑胡椒。牛肉柿子砂鍋的做法1、牛肉切塊冷水下鍋焯2分鐘，全程用熱水清洗干凈2、柿子等配料洗干凈切塊，土豆塊泡水里備用...
牛腩柿子鍋的做法：材料：牛腩1kg、番茄5個、洋蔥1個、大蒜、蔥、姜、桂皮、花椒。洋蔥，西紅柿切成滾刀塊，蔥切成段，姜切片備用；牛腩切成3厘米見方的肉塊，冷水下鍋，放入姜片、料酒、蔥段。開鍋后煮3分鐘，去除肉腥味。...
主料牛肉500克西紅柿100克調(diào)料色拉油5克八角2個料酒5克生抽5克大蔥1根西紅柿燉牛肉的做法1.準備的材料：牛肉500克、西紅柿100克、生抽5克、料酒5克、大蔥1根、鹽5克、八角2個、色拉油5克；2.牛肉切大塊，西紅柿去蒂切塊...
牛肉燉西紅柿是俄式菜，可也再加一些包心菜，牛腩，牛胸，肥一些的部分都可以，牛肉要先燉爛一些。牛肉小塊先用高壓鍋燉好，取沙鍋，放入水、西紅柿切成碎丁放入，點大火燉，之后，放入燉好的牛肉，湯味道很好，牛肉會更...
2024/8/6
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