牛腩的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 20:05:42

牛腩的做法

可以做成番茄燉牛腩，首先把牛腩切片，加入白糖，料酒，生抽拌勻腌制，然后把番茄切成小塊，鍋中熱油放入番茄，炒好后撈出備用，接著在鍋中把牛腩炒至半熟，隨后倒入番茄一起翻炒，最后加少許鹽和水一起燉煮即可。

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導讀可以做成番茄燉牛腩，首先把牛腩切片，加入白糖，料酒，生抽拌勻腌制，然后把番茄切成小塊，鍋中熱油放入番茄，炒好后撈出備用，接著在鍋中把牛腩炒至半熟，隨后倒入番茄一起翻炒，最后加少許鹽和水一起燉煮即可。

每種食材都有自己的神仙伴侶，比如我們所說的排骨燉土豆，苦瓜炒雞蛋，青椒皮蛋，香干炒肉等。牛肉是一道珍貴的食材，用牛肉做出來的美食也非常多，比如香菜牛肉，孜然牛肉，但是牛肉稍微沒炒好，就會出現(xiàn)口干發(fā)柴發(fā)硬的尷尬局面。但是如果用西紅柿來搭配牛肉簡直就是天作之合，今天小編就來給大家介紹一下番茄牛腩的做法吧。

1、首先準備好做番茄牛腩所需要的食材和調料：牛腩，番茄，白糖，料酒，生抽，食用油，鹽

2、先將牛腩切成片狀，然后準備一個碗，把牛腩放進去，加入適量白糖、料酒、生抽拌勻腌制