腌蘿卜食材：白蘿卜一個(gè)，小米辣，蒜，姜，涼白開做法1、籮卜清洗干凈，不用去皮切成片，放兩勺鹽腌出水分后，洗凈瀝干水分。2、把籮卜放入碗中，加入小米辣、姜片、蒜片，加5勺生抽，加3勺香醋，加1勺老抽，加1勺...
1、分別將白蘿卜、紅蘿卜去皮。2、然后再將去皮的白蘿卜、紅蘿卜洗凈。3、分別將白蘿卜、紅蘿卜切條；(蘿卜條粗細(xì)根據(jù)個(gè)人愛好切，如果厚一些的，在腌制時(shí)間適當(dāng)延長）。4、加入50g鹽。5、用手掌按摩一下蘿卜條，為的是...
腌制蘿卜的方法如下1.把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強(qiáng)烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味；3.腌制蘿卜期間，把姜給去皮切成...
準(zhǔn)備原料：白蘿卜一個(gè)，鹽半勺，辣椒粉一勺，蠔油一勺。醋一勺，白糖一勺步驟：1、白蘿卜洗凈，切成薄片，加鹽揉勻殺出水分，充分清洗干凈，攥凈水分備用。2、一勺辣椒粉潑一勺熱油，加一勺蠔油一勺醋，一勺白糖拌勻...
【做法】：1，首先講從市場上買回來的白蘿卜放到盆中加清水清洗干凈，蘿卜不用去皮，這樣一同腌制出來，口感更加的清脆爽口。2，將清洗干凈的白蘿卜，先切成蘿卜片兒，再改刀切成蘿卜條，蘿卜條盡量切得粗細(xì)均勻，這樣更容易...
做法：將水、醋、十三香、鹽放進(jìn)鍋中燒開，停戰(zhàn)時(shí)放進(jìn)雞精，晾涼儲(chǔ)備用;將曬好的蘿卜條和油辣子放進(jìn)腌酸菜的器皿內(nèi)拌勻稱，隨后把白砂糖撒在上面，再把晾好的料汁倒進(jìn)器皿內(nèi);之后每日攪拌一至2次(最好用一雙固定不...
如何腌制蘿卜咸菜步驟如下：1、首先將拔回來的蘿卜放入水中清洗干凈，蘿卜洗好之后撈出放到干凈無油的菜板上，把它切成手指頭大小的長條。（蘿卜皮不要去掉，這樣出起來會(huì)更脆爽，蘿卜可以選用白蘿卜或是青蘿卜都可以，如果...
酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜...
5、冰糖融化后，倒進(jìn)去辣椒粉或者剁碎的小米椒，也可以都準(zhǔn)備點(diǎn)都放一點(diǎn)。根據(jù)吃辣程度放就可以了。6、腌制一個(gè)星期后，就可以吃了，這個(gè)時(shí)間口感最佳，因?yàn)闀r(shí)間久了，蘿卜也會(huì)越來越咸?？催?，這樣又香又脆的腌蘿卜就做...
腌蘿卜的腌制方法如下：酸辣蘿卜干主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。制作方法：將水、醋、十三...
2024/7/25
2024/7/25
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